大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下厨师面试需要注意什么的问题，以及和厨师爱理不理的解决办法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
送外卖碰到不讲理的顾客怎么办
我在去年的一个深夜，曾接了需要垫钱的水果单子，外卖送到后提醒顾客还钱，可那女人不为所动，只顾靠着门口打游戏，声称自己没时间，催促几遍始终如此，因为已近凌晨，又是暂住房，不便与她理论，估计是她的游戏要冲关吧，就这样一直等到对方放下手机，然后再回房间翻零钱……最后导致后面的外卖超时。
遇到这样的事情，外卖骑手只能忍气吞声，因为骑手无法投诉顾客。但顾客可以随意投诉：骑手态度差、衣着不整、菜品破损、保温不好等等。
另外在送餐途中，也有顾客提出代买烟酒饮料，只要不是太急促，一般都会答应，但即便是没有时间，也得解释清否则就会遭到投诉扣分。还有一些顾客会提出让骑手带垃圾，这样的要求我也会答应，反正是举手之劳，没有这些懒人，我们岂不失业了?
厨师的出路在哪里
厨师这个职业对我来说，我是很向往的，厨师的工作很辛苦，前途吗要看个人的选择，我觉得还是很好的
朋友们，早上好，恭祝大家身体健康，万来如意，阖家幸福。
餐饮店生意不好怎么办
我也是开餐馆的，现在差不多晚上六点了，还没有客人来吃饭，趁这个时间和大家交流一下。我认为饭店生意不好，是多方面原因造成的，饭店的位置非常重要，如果饭店的位置不行，这个店就很难做起来，我的餐馆就是位置不好，由于当时资金的问题，选择开在这种房租便宜的地方。如果你的饭店位置好的话，生意却不行，那么你就要主动出击，先把广告做起来，宣传活动搞起来吧，让别人知道有一家这样的饭店的存在。宣传做到位以后，饭店就要把菜的口味做起来，保证菜品的新鲜，服务态度一定要好，客人来你饭店用餐之后，感觉可以的话，下次就会再来到你饭店用餐的。现在的饭店竞争力非常大，适当的把利润降低一点，先让店里的人气做起来，人气做起来以后，饭店就好经营了不管什么时候都要保证菜品的新鲜，菜的口味，服务态度，而且消费不能太贵的，这样才能保住你饭店长期的生意好。
厨师面试需要注意什么
1．认真对待通知面试的电话有些应聘者会忽视这一环节，其实招聘酒店通知面试的电话就可以看作面试的开始，接电话的水平也可反映一个人的基本素质。如果电话是评委之一打的，你的态度如果生硬冷淡、反应迟钝，就会给对方留下十分不好的印象。接到面试通知的电话时语气要热情，接听中适时以小声的“好”或“嗯”等象声词表示自己的认真听，要确认面试的时间、地点及其了要求。接收完所有内容后应该礼貌地询问对方贵姓，对通知表示感谢，并等待对方先挂断电话。
2．注意自己语言特点说话时，语句要流畅、声音富有活力，声音不能太小。若声音过小，应聘主管会感觉你不自信，缺乏魄力，担心你在后期的工作中，很难与团队沟通、合作。回答问题要简练干脆，言辞含糊、态度犹豫容易给虚假的印象。对于这一问题的解决，可以适当放慢语速或适当增加语句之间的间隔，多赢得一点思考的时间。
3．着装得体不要穿着邋遢，也不要穿夸张的奇装异服，要使自己的着装与厨师的职业相适应。学生衣着简朴是正常的不丢人，不卑不亢是面试评委喜欢看到的态度和气魄。
4．正确的仪态说话时的辅助动作不要太大，注重自己的仪态礼仪。应聘者倘若坐立不安、中途梳理头发、不由自主地触摸身体某些部分等动作往往会面试评委一种心神不宁的不自信感。另外，回答问题时游目四顾，大大咧咧地吸烟，中途傲慢地接听电话等也不能出现。
5．中途不要接听电话面试前一定要将手机关闭，可调整为静音，在面试过程中手机铃声骤响或接听手机都是非常不礼貌、不尊重对方的行为。
6．倾听及提问面试过程中，不要打断评委的提问，要专注地倾听评委提出的问题。专注地倾听既是了解对方的较好机会又容易获得对方的好感。当应聘学校对你基本满意或有可能录取你时，常会给你提问的机会，如询问你有什么要求、有什么打算等等。应聘者巧妙的提问可以表达你的希望和想法，也能展示你对应聘学校的关注，是表现自己的大好机会。当然，好的提问又需要在面试前做好准备，不能无话找话，将前面留下的好印象给冲淡了。
7．避免同评委争论有些评委为测试应聘者的性格和涵养，会故意制造一些问题题引起争论。比如考你一个知识性问题，明明你答对了也非说你是错的，你需要表现得沉着冷静、避免争论。比如评委怀疑你的部分学习成绩是假的，怀疑你的社会经历是假的，你这时应该微笑着说：“这绝对是真的，我可以配合你到学校找组织作证明。”如果你不幸落入争论的陷阱，评委一定会有不好的感觉。
8．不要紧张紧张是新厨师面试常见的问题，属于心理问题。因为面试是招聘厨师的几个主要环节之一，对个人前途影响很大，又是素不相识的陌生人在盘问，容易患得患失、诚惶诚恐。稍微有一点紧张情绪并不可怕，甚至可能帮助集中回答问题的注意力，较大限度地发挥和展示自己的风采。但如果紧张过度，就会导致临场慌张，影响正常发挥，必须学会自我调节。调节的方法首先是做好先期准备工作，不把一次应聘看得太重要，不断提醒自己：所有的竞争对手都一样会紧张，一样会因出错而尴尬；其次是回答问题要从容，听问题要仔细，控制语速，也可以通过深呼吸调整情绪。
9．说错了话要镇静在面试这样紧和的场合脱口说出错话是非常正常的，不必惊慌。既然已经说错了，就不要后悔前面说错的内容，那样只会心慌意乱，更加紧张，接下去的表现更为不可理喻；也不要说错
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。