今天给各位分享主食怎么吃才不胖的知识，其中也会对主食冷知识进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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除了米饭和面条，你最喜欢的主食是什么
1.主食每天摄入250～400克*（烹调前的干重）。
2.粗细搭配，粗粮每天50～100克*（干重）。每天至少吃一餐粗粮，或全天主食的1/3是粗粮。广义的粗粮包括全麦粉、糙米、大米和面粉以外的各种杂粮以及杂豆类。
3.任何时候都不要忘记吃主食。
4.少吃含较多油脂的主食类食物，如面包、饼干、方便面、油条、油饼等。
“主食”一般指谷类食物，也称为粮食，最常见的是大米、面粉及其制品。主食的主要营养特点是：以淀粉（属于碳水化合物）为主；含一定量的蛋白质，但含量不够高，且不属于优质蛋白；脂肪含量一般很少，除非烹调时额外添加油脂；粗粮杂粮是膳食纤维的重要来源；是B族维生素的重要来源。
除大米和面粉外，糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦（包括莜麦）、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮，也是常见的谷类。绿豆、赤小豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆类（大豆之外的豆类）也符合主食的上述营养特点，故也可归入主食类，但它们的蛋白质含量是粮食的2～3倍。
此外，薯类（如马铃薯、甘薯、木薯、芋头、山药等）的营养特点与谷类相似，所以也可作为主食食用。一些含有淀粉的坚果和种子，如莲子、薏米、栗子、芡实等，也应当纳入淀粉类主食的总量当中。
主食怎么吃才不胖
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减肥和主食的吃法有一定联系，但并不是吃好了主食咱们就一定能减肥，三餐需要控制总热量的摄入，最终让能量摄入负平衡，也就是满足“摄入热量＜消耗热量”，所以，不用过度纠结主食的选择，主食只要吃得适量，其实选择什么主食都是可以的。不过主食选对了、吃对了，对减肥也有一定辅助作用，我们来看看主食到底怎么吃合理。
主食的主要作用是为身体提供葡萄糖能量，如果主食摄入过多的话，糖分的摄入也会过量，糖分如果过多摄入可能会增加糖原的储存，糖原是在我们缺乏能量的时候再次转化为葡萄糖提供能量，不过在我们血液中葡萄糖持续充足的状态下，糖原也就无法被利用起来，时间长了，它们会进入肝脏被转化为脂肪，最终也会造成肥胖，所以首先需要控制主食的摄入量。膳食指南推荐每日的主食摄入量250~400g（生重），包含50~100g薯类食物，包含50~150g粗粮、杂粮，如果量化一些来描述，大概是两把米（可以加入糙米、粗粮米）+一个拳头大小的薯类食物，两把米煮出的量能盛满一小碗米饭，所以很多吃一碗添好几碗的朋友咱们还是稳一下，不要吃太多主食。
量确定了，接下来咱们最好是用“粗细结合”的方式来吃饭，就如膳食指南提到的，除了谷物类，还有粗杂粮、薯类的混合，不过其实很少有家庭做到。我们平时吃的主食大部分都只有“细粮”成分，也就是白米饭、白面条、白馒头，精白小麦粉、水稻出场前加工程序复杂，为了除掉杂质，同时也去掉了很多天然麦麸成分，膳食纤维损失惨重，食物消化速度提升，餐后血糖升高较快，胃排空速度较快，饱腹感差，很容易就饿了。粗细结合则是在细粮中添加粗粮、杂粮，增加膳食纤维摄入量，有助于延缓食物消化速度，提高饱腹感，避免更多额外热量的摄入，餐后血糖也能更稳定，减少糖原合成，脂肪的合成几率也会降低。
7个月的宝宝可以吃什么主食呢
七个月的宝宝刚刚可以添加辅食一个月。胃肠以及消化系统还是很脆弱。因此建议每天添加辅食最多是1到2顿。下面是七个月，宝宝添加辅食以后的每日进餐时间表，以及七个月可以吃的辅食。
七个月宝宝的进餐时间表。宝宝在六七点醒来以后要喂一顿奶。上午十点钟可以来一个蛋黄。下午一点左右的时候，可以吃一顿米粉，蔬菜，粥，面条等等。下午四点的时候喝奶。晚上八点的时候喝奶睡觉有的宝宝在十一二点还要吃一顿，那就可以睡到早上6点，还有的宝宝八点多吃完以后可以睡到半夜两三点会醒来，再给一顿奶，继续睡觉。关于夜奶，我的观点一直是不要强行断奶，要顺其自然发展。你终会等到那一天，你想让宝宝半夜醒来喝奶，他都不会同意。
七个月的宝宝可以吃哪些辅食？这个问题家长问可以吃什么主食，我们所说的主食对于宝宝来说就是辅食，七个月的宝宝肠胃还很脆弱，建议添加的辅食尽量还是以米面为主，不要添加太多的肉，蔬菜，水果等等。下面推荐几个七个月宝宝的食谱。
牛奶粥
把大米淘洗干净，用水泡1小时，熬成粥。给宝宝服用的时候加入，两三条高的奶粉，搅拌均匀。
青菜粥材料
大米洗净，蔬菜切碎，放入锅内一起熬。粥要煮烂，菜要煮软切碎。）
菜花蛋黄粥
把西兰花洗净。顶部切碎，捣碎最好成泥状，冲好米糊备用，蛋黄合成泥，菜花泥、蛋黄泥和米糊和在一起，就可以吃了。
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为什么玉米不能取代白饭成为主食
这么说吧，玉米之所以没有取代大米和小麦真正成为国人餐桌上常客，并不是因为它自己不行，而是因为大米和小麦太厉害了！
当然，世界范围内有不少国家和地区以玉米为主食，但是地球上更多人类依旧选择以大米和小麦作为主食。
玉米给人体提供热量较低！研表明，同等质量大米和小麦为人体提供的热量更高一些，对于一般人来说，如何以更少的食用量获取更高的热量是一个问题，在这一点上，玉米没有另外两者具有优势。
简而言之，也就说，进食同样数量的玉米和大米，大米给人体提供更多的能量。正是因为此点，人们才选择食用小麦和大米作为主粮来食用。
玉米营养价值不够均衡！据笔者了解，虽然玉米营养价值丰富，但是较大米和小麦来看，其营养价值并不是太全面，比如说一些赖氨酸的含量就较低，无法满足人体需求！长期单一食用会导致蛋白质缺乏。
研究表明，长期单一实用玉米，会造成尼克酸缺乏，俗称糙皮病，主要表现为皮炎、腹泻及痴呆。
所以，玉米没有完全取代大米和小麦的位置也是有一定原因的。
当然，这并不说明玉米不够优秀，而是因为在中国，它的对手太强大啦！
望周知！让自己的亲属、朋友了解。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！03.27好了，关于主食怎么吃才不胖和主食冷知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！