老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冷萃咖啡的正确冲泡方式和冷萃咖啡豆小知识的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冷萃咖啡的正确冲泡方式以及冷萃咖啡豆小知识的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
冷萃咖啡的正确冲泡方式
1.
研磨咖啡
?
冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个聪明滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。
2.
倒入冷水
?
咖啡放入滤纸中以后，准备一壶凉透的纯净水，沿着杯子的中心绕圈注水，反复画圆，将咖啡粉充分浸湿，有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水，最好用烧沸的熟水。
3.
冷藏饮用
?
咖啡泡好以后，盖上杯盖，将其放入冰箱中冷藏3-4个小时。想喝时，从冰箱中取出，倒出适量的原液，然后冲入冰水，咖啡液和水的比例为1：5，搅拌均匀后即可饮用。若是接受不了咖啡的苦味，还可加入牛奶调味。
大家好冷萃咖啡大家都用什么咖啡豆
埃塞豆，像耶加雪菲、西达摩之类的，中美洲豆，像巴拿马的花蝴蝶、瑰夏等。
冷萃咖啡ColdBrew指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8-12小时。也被称为冰酿咖啡。
冷萃咖啡研磨粗细多少最好
咖啡粉越细，水在相同的时间内可以萃取出更多的物质，但研磨度细，咖啡在萃取的过程中容易过萃，前街咖啡觉得因为是低温长时间萃取所以研磨度建议是比手冲咖啡豆的研磨度粗。
适合冷萃的水粉比可以1:10到1:16左右，看个人喜欢浓淡去调整，前街咖啡一般采用的水粉比是1:15，这样味道刚好适中，如果喜欢浓郁一点也可以试试1:10的水粉比。
冷萃咖啡配方
主食材：咖啡豆
步骤：
1、称30克咖啡豆；
2、研磨程度中度研磨；
3、将咖啡粉倒入冰滴壶中；
4、倒入准备好的冰水和冰块，咖啡粉和水的比例为1:15；
5、以每分钟6到8滴的速度，往下滴水；
6、等待5到8小时即可。
关于冷萃咖啡的正确冲泡方式，冷萃咖啡豆小知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。