本篇文章给大家谈谈安康蒸面保鲜期是多长时间,以及陕西安康美食冷知识蒸面对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
谁有安康做蒸面的具体方法
第一准备一个盆放入面,放入清水,搅一搅,和成面糊,静止30分钟,豆芽洗净,焯水2分钟,黄瓜洗净,切碎
第二准备一个盘,放入适量面糊,
第三放入蒸锅,水开蒸5分钟然后出锅切成面条,装盘,
第四放入黄瓜,豆芽,辣椒面,浇一勺热油,撒点盐,搅一搅,完成了
西安安康蒸面哪家好吃
永兴坊的安康蒸面好吃。
永兴坊陕南街的美食还有——紫阳蒸盆子、汉阴火石汆汤、柞水洋芋糍粑、镇巴炕洋芋、汉阴炕炕馍、安康蒸面、汉中热面皮、菜豆腐、香辣魔芋等。
安康蒸面和关中凉皮区别
主要是制作方法与调味上差别比较大。安康蒸面,制作方法是将面粉打制成面糊,醒面后上锅进行蒸制,调料上不同的是有芝麻酱和芹菜,没有面筋。
关中面皮,首先是洗面筋,洗好后沉淀,然后蒸制,在调料上没有芝麻酱,醋的味道要重一些,有面筋是与安康蒸面最大不同
安康蒸面保鲜期是多长时间
不是密封情况下保鲜期为6-8小时。
安康蒸面是陕西凉皮的一种,属于陕南风味小吃一绝。安康蒸面家喻户晓,无人不知,走遍安康城的大街小巷,分布最多的店面当属我们安康蒸面店。远在外地出差,或者游子归来都要必吃一盘“正宗安康蒸面”。蒸面已经是安康地区不可缺少的美味小吃。
其入口既有润滑感,也有一丝丝酸辣。嚼起来劲道,入味。蒸面已经成为安康人早点的必选。
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