大家好，今天给各位分享食品接触用不锈钢什么意思的一些知识，其中也会对不锈钢食品冷知识进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
食品接触用不锈钢什么意思
食品接触用不锈钢，指符合国家标准：GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。也就是俗称的食品级不锈钢。
《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》是国家强制性标准，对各种接触食品的金属材料（包括不锈钢）的原料、感官、物理、化学指标，以及检测方法和合格标准，做出严格规定。只有符合标准的材料，才可以用在会接触到食品的场合。
不锈钢欧标食品级是什么
就是符合欧洲标准的食品级不锈钢。
304不锈钢就是属于奥氏体不锈钢。特别是在食品接触材料中，304不锈钢使用相对比较多，但是食品级的不锈钢不仅仅是304，只要是符合国家食品级标准gb4806.9-2016要求，都是可以作为食品级不锈钢来进行使用的。所以我们不锈钢如果是201、316、401、420、430等牌号的，只要通过了gb4806.9-2016的要求，就可以作为食品接触材料进行使用。
食品级不锈钢有什么具体要求
食品级不锈钢需要满足以下要求：不含有对人体有害的重金属、有害元素和有毒物质；具有良好的抗腐蚀性，不会对食品造成污染；表面光滑，不易滋生细菌；耐高温，不变形、不破裂；易于清洁和消毒。常用的食品级不锈钢包括304、316L等。
什么是食品不锈钢
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。对于加工部分的磨具钻具也可以选用马氏体型不锈钢(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。
OK，关于食品接触用不锈钢什么意思和不锈钢食品冷知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://bk.66688824.com/13/139786.html