大家好，关于柴字是多音字吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肥柴冷知识的知识，希望对各位有所帮助！
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哪个部位的猪肉比较柴
应该是腱子肉柴一些。通常运动较多，肌肉发达含量高，脂肪少的肉就柴一些。一般瘦肉里就里脊肉最好，虽然瘦，但是不柴，因为那里的肉运动少，肌肉纤维较细。
有肥有瘦的肉就吃五花了，五花的肥肉好吃，瘦肉也好吃，同样因为运动少的缘故，肌肉纤维细，口感好。
如何做好红烧肉，做到肥而不腻，瘦而不柴
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。冬季寒冷，人们身体需要脂肪，这时候吃些肥甘厚味的吃食是最适合不过啦！非常多的人喜欢红烧肉，并把它列为最爱吃的菜之一，红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜，我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法，最适合一些厨房新手来用，一定会给你一个惊喜，让你对制作美食充满信心。食材：五花肉1斤半左右，盐适量、姜1大片、桂皮1节、八角2个、冰糖5粒、红烧酱油2勺、料酒1勺半。做法：1、五花肉洗净备好。2、焯水定型，凉水下锅（千万不要切好块再切，那样烧出的红烧肉该没型了，烧出来的可就不漂亮了），待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留。3、捞出的猪五花用温水冲洗干净，沥干水分，切成方块装盘备用。4、准备姜，冰糖、八角，桂皮备好。5、锅子烧热后放少许油，油温五成热时放入八角，桂皮与姜片小火炒香。6、倒入切块的五花肉翻炒。7、炒至五花肉变色微发黄，油脂冒出。8、加入红烧酱油和料酒，翻炒让颜色均匀覆盖五花肉上。9、倒入前面留下的肉汤，以末过五花肉为宜。10、大火烧开后转小火，放入冰糖，盖上盖子焖煮一小时，焖煮40分钟后调入盐，期间适当开盖搅动汤汁，让肉质均匀吸收，一个小时后如果锅内还有汤汁可以大火收汁就大功告成了。11、香喷喷的红烧肉装盘上桌，尽情享用美味吧。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
肉柴的反义词
柴的反义词是嫩。
柴的基础释义
1.柴火：木～。～草。上山打～。
2.干瘦；不松软；纤维多，不易嚼烂：这芹菜显得～。酱肘子肥而不腻，瘦而不～。
3.质量低或品质、能力差：这支笔刚用就坏，太～了。他棋下得特～。
4.姓。
详细释义
(形声。从木,此声。本义:捆束的细木小柴)
同本义
大者可析谓之薪,小者合束谓之柴。——《礼记·月令》注
乃取蒙冲斗舰十艘,载燥荻枯柴。——《资治通鉴》
泛指木柴,小木散材,也指作燃料的木柴
柴,小木散材也。——《说文》
柴字是多音字吗
cháizhai
是一个多音字，有两个读音。
组词是火柴。
造句
生活如同一根燃烧的火柴，当你四处巡视以确定自己的位置的时候，他已经燃烧完了。
假如我是火柴，我将使人们在绝望当中点燃希望。
文章到此结束，如果本次分享的柴字是多音字吗和肥柴冷知识的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！