大家好，11年茶叫老茶吗相信很多的网友都不是很明白，包括老茶冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于11年茶叫老茶吗和老茶冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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如何正确区分普洱老茶与霉变茶
谢邀：随着茶文化的不断普及，人们对茶叶的认识也在逐步加深，但加工工艺基本没变，由古老方式发展转成机械方式，不管怎样变还是手工加工为先，使茶道丰富多样，流传百世。首先是闻，好茶叶有明显的独特清香味。其次是看，看茶叶纯不纯，色正不正。再次是品赏，品出独特味道，赏出悠悠余香，这就是鉴别普洱茶的方法。
为什么老茶比新茶好喝
【原创】谢谢楼主的提问，答老茶和新茶各有的特色，有些老茶要喝存年茶有醇香味，而新茶与一般的茶保质是一年，保质过了不能喝，另一种普尔茶在二年之内可以喝的，而我们常一般保质都是一年，喝不完把它丟了，而过了保质期什么东西都变质。
普洱茶小知识
一：选普洱茶要品饮之后再决定
普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少。
二：买普洱茶不要贪便宜
俗话说“便宜没好货”，此话同样适用于选购普洱茶的时候。
三：普洱老茶必须干仓储存
普洱老茶必须干仓储存，避免有杂味。若茶叶的陈化感已达到了一定年份，这时候就需要密封贮存，避免继续发酵造成茶性逐渐消失。
四：没有最适合，只有更适合
五：要认清生熟普洱的不同
普洱茶可分为生普洱和熟普洱，这两种茶因为制作工艺的不同，因而也有不同的茶性。
11年茶叫老茶吗
11年的茶叶可以算的上老茶了，老茶是指经过陈年放置的茶，在一般情况下，茶叶要存放10年以上才能算是老茶，毕竟只有存放10年以上的茶叶才会发生明显转化。需要注意的是，只有像白茶、黑茶、普洱茶之类耐于保存的茶叶才能放置成老茶，不耐存放的茶叶不能放成老茶。在一般情况下，茶叶要存放10年以上才能算是老茶，因为茶叶只有存放10年以上的时间才会发生明显的转化，以白茶举例，白茶存放3年后会呈现出奶油味，4~5年后会有荷叶香，5~10年转为枣香，10年以后就会呈现出药香味。
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