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啤酒基础知识(啤酒百科知识)

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啤酒基础知识大全,值得收藏

大家好,啤酒基础知识相信很多的网友都不是很明白,包括青啤冷知识也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于啤酒基础知识和青啤冷知识的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 推销啤酒技巧和话术
  2. 青岛啤酒瓶盖上的数字代表什么意思
  3. 青岛啤酒博物馆特展馆有必要去吗
  4. 青岛啤酒产地代码

推销啤酒技巧和话术

推销啤酒的技巧是:充分准备、突出重点、熟悉品牌、挥洒自信、顺水推舟、再争取一次、扩大战果、完美谢幕。

具体解释:

充分准备:酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。

突出重点:接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈,客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的,谁是主宾,就是被请的关键人物,待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。

熟悉品牌:促销代表应该熟悉自己所代表的品牌,它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里,以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。

挥洒自信:品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显,有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。

顺水推舟:以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。

再争取一次:针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃,过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心理来讲,成功的可能性大於第一次。

扩大战果:针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度,酒桌上的酒接近喝完时,及时徵求客人的意见,询问是否需要再增加,且不可认为已经推销成功,就置之不理,细致的服务可以帮你扩大战果。,和平相处,促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”,有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表,尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利於营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大於弊。

完美谢幕:不管客人多少,都不可以早退,促销时段结束,需要和店方核对数量,填写有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处,曾经有店方丢失东西,首先怀疑作为外人的促销代表,后来事实证明是误会,所以说,沟通会为你减去许多不必要的麻烦。

青岛啤酒瓶盖上的数字代表什么意思

“20100617”代表了啤酒生产的年月日(8位);“02”代表的是分厂代码(2位);“5”代表的是生产线(1位),“17:23”代表了具体的生产时间。

小常识:瓶盖上的生产日期后面的数字代码表示青岛啤酒具体的生产厂家。

青岛啤酒博物馆特展馆有必要去吗

有必要去

青岛啤酒博物馆打破了以往博物馆刻板印象,这里内容丰富、形式新颖。一个光影馆可以参与互动;一个A馆用壁画和老物件串联介绍青岛啤酒的百年发展史;一个B馆啤酒生产的实物生产线,从加工生产到包装出库,还是挺震憾人心的,也能学到不少知识。

另外还现场赠送啤酒,配着现场音乐进行品尝,岂不美哉。

青岛啤酒产地代码

青岛啤酒的编码分为两段数字,第一段是生产日期;第二段编码数字是产地和产品信息,第一个数字是0,第二个数字代表的是哪个厂,例如:1代表一厂,2代表二厂,以此类推。

外地产的青岛啤酒和青岛产的青岛啤酒除了品牌一样之外,口感是完全不同的。同样在青岛产的青岛啤酒也分一厂、二厂、四厂,味道也是不一样。当然价格也是不一样的。

另外,青岛人本地喝的基本都是纯生扎啤,就是那种用大桶打出来的那种,当天从啤酒厂拉出来的,按斤卖。在青岛的酒店喝酒,基本都会每人来一扎扎啤。只有冬天天冷的时候才会选易拉罐或者玻璃瓶的。

关于本次啤酒基础知识和青啤冷知识的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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标签:# 基础知识# 啤酒