大家好，如果您还对发菜冷知识不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享发菜冷知识的知识，包括发菜冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 发菜怎么吃
2. 关于发菜的一些小常识，佛发菜怎么吃怎么做好吃

发菜怎么吃

很简单，广式的老汤做法：只要将50克的发菜和你所讲的牡蛎，先用水泡发一下，发菜只要10分钟左右就可以了，牡蛎就要时间长一点，要1到2小时。

然后买一些猪肉，可以肥一点的。先把猪肉冷水一齐烧。水开以后改文火慢慢煮，约10分钟后，将发菜和牡蛎放进汤里一齐煮，约1小时后调味就可以了。在广州牡蛎是叫蚝屎（并无贬意，只是说它比常见的蚝小，以示区别），所以经常在春节时候就煮这个汤，取意发菜（财）蚝（好）屎（事）

关于发菜的一些小常识，佛发菜怎么吃怎么做好吃

佛发菜的营养价值的食用方法：(1)去掉所有的外叶和根茎，(外叶和根茎可以食用，方法同一般蔬菜，更有独特口味和营养(2)将佛发菜分切成小花，清水清洗。(3)生食－－－强烈推荐生食，可完美保存生菜营养，且具备独特的生花生米口味。A、同水果一样生食。B、同其他混合菜佐以色拉酱食用。C、佐以式调味品凉拌食用。(4)油炸（油炸3－3分钟食用）(5)中式餐饮烹调。去试试~(6)佛发菜也可以直接放锅里涮锅吃啊

文章到此结束，如果本次分享的发菜冷知识和发菜冷知识的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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