各位老铁们好，相信很多人对猪品种的好坏如何去辨别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪品种的好坏如何去辨别以及猪品种的冷知识的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
牧原三类猪的划分
牧原食品股份有限公司将自己的生猪分为三类：
商品猪：指生长速度快、饲养周期短、出肉率高、瘦肉率高，适宜作为市场上主要销售的商品猪种类。
仔猪：指离乳后2个月到6个月的生猪。
种猪：指用于繁育后代的成年猪。种猪的选育质量直接影响下一代的生产性能和经济效益，对于肉猪产业的发展至关重要。
猪从耳朵上能否分辨出品种吗
我也来来答这个问题。
1外三元猪。
长白耳朵长，向前倾;
大白耳朵大，立起来;
杜洛克耳朵不小不大，黄褐色。
2国内品种。
内江猪耳朵向前趴，面微凹。
太湖猪耳朵蒲扇大，垂下来，皮肤褶皱似老人。
陆川猪耳朵小直立，肚皮拖地四肢短。
苏太猪耳朵向前倾，身高腿长背弓形。
金华猪耳朵大下垂，两头乌黑似戴帽。
猪品种的好坏如何去辨别
猪嘴短的猪是肥肉猪，爱吃。猪嘴长的猪是瘦肉猪，不爱吃。腰长腿长嘴长的是大种猪，能长到四五百斤。腰短腿短嘴短的是小种猪，能长到二三百斤。好坏要看个人的选择
二代野猪肉什么区别
二代野猪肉是和其他猪杂交的品种，是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。肉质不会像野猪肉太柴，也不像家猪太腻。中合了两种猪的优点。
二代野猪肉肉质比家猪滑嫩鲜美，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低，特别是二代野猪肉以瘦肉为主，瘦肉率达到75％以上，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，肥而不腻，不仅是野味佳肴，同样具有相当的食疗和保健价值，是优质的保健肉、美容肉。
关于猪品种的好坏如何去辨别，猪品种的冷知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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