这篇文章给大家聊聊关于橡木塞和软木塞的区别,以及橡木塞冷知识100条对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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干红葡萄酒铁盖与橡木塞区别
区别在于酒瓶封瓶口的材质不同,效果不同。干红葡萄酒铁盖封瓶口如果时间长了,铁盖容易氧化并生锈,同的容易漏气。用橡木塞封瓶口是最好的选择,橡木塞吸收一定的水份后膨胀,即不能氧化腐蚀,漏气的可能性几乎为零。
橡木塞和软木塞的区别
软木塞是由栓皮栎树的树木制造而成,和橡木同属但不同种。所以其实软木塞≠橡木塞,有多少人把名字叫错了?而且橡木硬是梆梆的,不够柔软到可以做塞子!是软木塞不是橡木塞
栓皮栎属于壳斗科下的栎属。橡木也属于壳斗科下的栎属。虽然属于同一植物学科属,却是不同的树种。葡萄酒的木塞都是用栓皮栎制作而成,并非是橡木制作而成。
因为栓皮栎属于软木,有非常好的弹性、密封性、隔热性、隔音性、电绝缘性和耐摩擦性,加上无毒、无味、比重小、手感柔软、不易着火等优点,使得栓皮栎是酒塞最好的制作原料。
而橡木质地坚硬,不适合酒塞的制作。
铁盖红酒和橡木塞红酒的区别
区别在于酒瓶封瓶口的材质不同,效果不同。干红葡萄酒铁盖封瓶口如果时间长了,铁盖容易氧化并生锈,同的容易漏气。用橡木塞封瓶口是最好的选择,橡木塞吸收一定的水份后膨胀,即不能氧化腐蚀,漏气的可能性几乎为零。
红酒不用橡木塞是否会影响酒质
现在的新世界都开始用塑料型的瓶盖,其实这个对红酒更好,虽然没有橡木塞那样可以缓慢的让空气进入而然葡萄酒陈酿,但是塑料盖的好处就是保持葡萄酒的稳定性,因为葡萄酒酒有非常高的比例被橡木塞破坏掉,包括市面上的葡萄酒,有很多是橡木塞污染了的葡萄酒,但是塑料型瓶盖就没有这样的问题,而且随着科技的发展,以后的塑料盖也可以设计成像橡木塞这样然葡萄酒缓慢的进入氧气,只不过现在人们的思维还需要改变,总觉得用塑料盖的都是便宜的葡萄酒,但是其实并不是,很多澳大利亚,美国纳帕谷,新西兰的高端葡萄酒都是用的塑料盖,而且还有一个问题,由于橡树资源的匮乏,其实现在很多所谓的橡木塞其实都是假的聚合物,并不是真的橡木塞,只是为了迎合消费者的喜好
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