大家好，关于商品知识的运用及介绍很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冷鲜肉的商品知识的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
冷鲜肉店开张宣传单怎么写
一、什么是冷鲜肉，冷鲜肉的知识。
二开业的时间三、门店的地址四、促销的产品价格和日期，五、买赠情况六联系电话鲜肉销售技巧
1、把诱人的好肉，廋肉摆在前面吸引人
2、嘴巴里要一直吆喝促销特价信息。
3、顾客犹豫的时候要帮顾客挑选，满足顾客的细微需求
4、主动与回头客打招呼。
5、买完后，主动连带销售，问顾客要不要加点其他好的，新鲜的肉。
6、告诉顾客这块肉可以怎么做。
7、送客，欢迎再次光临
求助，肉类长时间运输的冷藏保鲜方案
三千公里，每次运量在10吨左右。
用冷藏车运输，冷藏车的温度可以全程保持在零下18度的温度，就不用但心，牛肉变质了。一般用7米多长的冷藏车就可以了。关于肉类的保鲜冷藏知识随着国民经济的发展，人民生活的水平的提高，人们对肉类的需求也越来越多，而肉类食品的保质期则是肉类食品贮存的关键。冷库的发展也极大的推动了冷链物流产业的发展，反过来冷链物流也促进了冷库的发展。他们之间息息相关，目前，中国有各种肉类冷库几百万吨，那么到底肉类在冷库中能存放多久呢？下面上海冰源制冷就给大家介绍一下：1）肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天，所谓的保鲜冷库就是冷藏库，一般的温度在0~5℃之间，在这种冷库环境中，一般的肉类只能存放3~10天，这种适合鲜肉冷藏，特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉2）肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃，温度越低保存的时间越久，通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久，那么温度应该更低。当然温度越低，冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。肉类冷库存储条件好不好，储存的商品是否安全，在于库房温度能不能控制好，也就是制冷技术是否能够达到要求。比如存储肉类，如果库房气温只在－14℃左右，最多存放四五天，肉就变质了。在冷冻存储肉食、水产等物品时，库温必须保持在－18℃以下。因此，一般情况要使用性能比较好的制冷系统，鲜肉放在库房可存放半年以上。上海冰源制冷建造的肉类冷库库温大多都在-18℃，这是满足正常肉类冷库的库温需求。当然有时候客户会要求更低的温度，我们同样可以做到。一般情况下，我们都会选择性能较好的制冷压缩机组，冷风机，冷凝器，制冷管道阀件等等，保证肉类冷库的安全正常运行。选择上海冰源建造的肉类冷库就是选择放心。好了，关于商品知识的运用及介绍和冷鲜肉的商品知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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