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本文目录
水的故事梗概
《水的故事》梗概：故事中弗瑞丝小姐奇特的造型，小朋友们活泼逗趣的对话，浅显易懂的注解，以及新颖活泼的卡通图画都能激发孩子的阅读积极性。希望这本书能对孩子了解水知识、珍惜水资源、走上科学探索之路有所帮助。
孩子是祖国明天的希望，少儿科普读物关系着一个民族未来的国民素质与生命精神。《神奇校车——水的故事》采用化身游历的手法，将科学道理与生活体验相结合，比如“天下的雨从哪来？”“河水怎样变成自来水？”这些出自身边的问题，都能在《神奇校车：水的故事》（第一辑）里找到答案。
为什么水会瞬间结冰
原理是：过冷。温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体不稳定，只要投入少许该物质的晶体，便能诱发结晶，并使过冷液体的温度回升到凝固点。这种在微小扰动下就会很快转变的不稳定状态称为亚稳态。即可快速结冰。
这种水叫做“过冷水”，是由于水质过于纯净，缺少结冰所需的凝结核，或者其他原因，导致水低于零度仍然不结冰。
过冷水的状态非常不稳定，稍微受到惊扰就会瞬间结冰，这种不稳定的状态叫做“亚稳态”，如果此时投入少量固体物质，或者轻轻晃动一下，或者提高周围环境温度，水就会立刻结晶凝固。水质越纯净，过冷现象越明显，如果是高纯水，要到零下40℃才会结冰。
小分子团水是什么意思
小分子团水，也叫小分子团活水，或小水分子簇（microclusterwater,smallclusterwater,microclusteredwater），或者成为结构化的小分子团水（structuredwater）。水分子H2O的大小不能改变，都是由两个氢H原子和一个氧原子O组成。但水分子不是单独存在的，水分子和水分子之间依靠氢键（hydrogenbond）相互吸引，以抱团的形式存在。HOH分子的V字形以及O-H键的极性导致电荷的不对称分布，此极性程度使水分子间产生引力，使得水分子以相当能大的e68a84e79fa5e9819331333239306636程度缔合在一起，又称为五角水或六角水.
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