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乳酸菌冷知识
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。
乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料(在理论上具有重要的学术价值),而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
青海湖冷知识
青海湖是中国最大的咸水湖,也是亚洲最大的内陆咸水湖。
青海湖的水质好,富含营养物质,是许多鱼类和鸟类的重要栖息地。
青海湖位于青海省,是中国最大的省份。
青海湖面积约4583平方公里,平均水深18.6米,最大水深28米。
青海湖的水温较低,冬季水面有时会结冰。
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