大家好，关于主食方面的冷知识相信很多的网友都不是很明白，包括主食的介绍也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于关于主食方面的冷知识和主食的介绍的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
常见的凉性食物种类较多，可以分为主食、副食、蔬菜、水果、饮品等。
主食主要有绿豆、玉米、小米、小麦、大麦、荞麦等，副食主要有豆皮、豆腐、白芝麻、螃蟹、贝类、海参、兔肉、鸭肉、鱼肉、鸭蛋等，凉性的蔬菜主要有苦瓜、莲藕、黄瓜、冬瓜、香菇、绿豆芽、西红柿、空心菜、生菜、紫菜、海带、金针菇、草菇等，而凉性的水果有香蕉、猕猴桃、西瓜、白梨、山竹、火龙果、哈密瓜等。
玉米:玉米也是一种常见的主食,其有很多的别名,比如玉蜀黍、棒子、包谷玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
主食就是主要食品，指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。
主食有米饭、小麦、玉米、土豆、甘薯等：
1、米饭：是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养；
2、小麦：小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用，小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；
3、玉米：别名玉蜀黍、棒子、包谷玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料；
第一个冷知识荞麦是指将荞麦果实磨成粉状之后，加水揉成面团再切成细细的面条。
第二个冷知识富含丰富的维他命B1，B2,食物纤维，矿物质和蛋白质等。
第三个冷知识荞麦面的历史悠久，食用方式也更加多样化，无论是冷的、热的，每一样都有自己独特的魅力
汤荞麦煮熟的面条放入汤头里，会有葱花或者七味粉等香辛调味料。起初荞麦面的吃法是沾特制酱油，直至江户时代，搬货工人为了节省时间，直接把酱油和面加在一起吃，成了现代汤荞麦面的起源。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。