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芒果有着自己的独特香味，这种味道有些人喜欢而有的并不喜欢。喜欢闻芒果的香味其实有好处，柠檬、芒果等水果和薰衣草等植物的香味能改变基因活动和血液中的化学物质，从而帮助人们减轻压力。
芒果的核果大，呈现肾形，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时呈现黄色，味道酸甜可口。
芒果为什么这么香呢？
芒果的香气成分中含有独特的甘油三酯。
一般来讲，我们人体获得的甘油三酯是靠摄入糖、脂肪等食物后，人体会合成甘油三酯，在脂肪组织储存，以供不时之需。
如果吃芒果，则直接从芒果中摄入甘油三酯。芒果所含的含维生素C量高于一般水果，每百克芒果含维生素C23.00毫克。
芒果维生素C的含量仅次于猕猴桃的维生素C含量。因此，芒果素有“热带水果之王”之称。
据报道，日本川崎市某技术研究中心的研究人员指出，人们从古代就开始使用一些特定植物的香味来帮助减压、消炎以及改善低落情绪和促进睡眠。
如今，使用芳香植物油来改善情绪和健康状态的芳香疗法已成为一种常见的替代医学疗法。
研究人员在实验中将置于压力环境下的老鼠分成两组，其中一组可吸入能帮助缓解压力的里那醇香味，另一组则不能。
里那醇是一种无色芳香液体，从花梨树、佛手柑和其他植物油中蒸馏可到，应用于香水工业中。
嗜中性粒细胞和淋巴细胞是免疫系统中的重要组成部分，在压力环境下，这两种细胞呈现较高水平。
研究人员经过对比发现，里那醇香味能使两种细胞恢复到接近正常水平，同时超过100种基因在压力状态下会超速运动，而里那醇香味则可降低这些基因的活性。
原来芒果不仅好吃，它散发的香味还可以缓解压力呢！
1.芒果是一种非常营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分。2.芒果的营养价值非常高同时，芒果还有美容养颜的效果，可以帮助皮肤保持水润、光滑。3.芒果的品种非常多，有泰国芒果、菲律宾芒果、印度芒果等等，每种芒果的口感和营养成分也有所不同。如果想要了解更多芒果的小知识，可以尝试不同品种的芒果，体验不同口感和营养成分的差异。
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