很多朋友对于自助餐攻略冷知识和自助餐的攻略是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
区域划分完成之后，我们就进入今天的正题。
技巧1：蔬菜先行，给胃垫垫底
尽量不要一来就上肉，大鱼大肉是最容易让人饱的，特别是在自己感觉到非常饿的时候，视觉上的饿和胃实际的承受力完全是两回事
吃自助餐的时候最好先拿些蔬菜，蔬菜的热量低，不容易填饱肚子，先吃素食后肉食，蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，容易消化。但也不要过度食用，毕竟这不是我们自助餐的重点。
技巧2：来点酸辣食物，开胃又提神
我们可以来点酸辣的东西，酸的辣的容易开胃，促进食欲增长。当然在用餐的时候不要食用太快，大口朵颐，狼吞虎咽的话，吃的会更少，细嚼慢咽有利于消化。特别是在食用主食和肉类食物的时候，一定要细嚼慢咽，而且在用餐的时候还可以和朋友一起畅聊。
技巧3：生猛海鲜，大快朵颐配热汤
海鲜是自助餐的重点，想要快速吃回成本，当然是要多吃海鲜了，海鲜美味，蛋白质含量高，而且海鲜的成本比较贵。
吃海鲜一定要适可而止，很多人去到自助餐厅到时候，目光紧盯海鲜区，一个劲的使劲吃海鲜，水果蔬菜几乎看都不看一眼。这里就要提醒一下啦，吃东西讲究一个均衡，吃了生冷的海鲜，不妨搭配一点热汤。
技巧4：食物筛选，荤素汤搭配
在挑选食物的时候，务必要注意食物的筛选，肉类、蔬菜搭配着吃，尽量挑卡路里低的烹调食物，毕竟健康才是王道。
清汤的热量比较低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。当然也可以搭配着吃，缓解全部都吃肉的油腻。
技巧5：甜品留到最后，幸福结尾
没有甜品的自助餐是不完美的，自助餐里面还包含了蛋糕、甜品、饮料、面食等各种可口的食物，但甜品一定要记得最后吃，不然几块蛋糕下肚，胃就会被装得满满的。
不过最好和水果搭配着吃，毕竟水果才是最健康的甜点。
技巧6：量力而行，切勿暴饮暴食
重中之重就是在吃自助餐的过程中，一定要量力而行，切勿暴饮暴食。很多人都一心想着要把本吃回来，最后却把胃给伤到，身体才是最重要的。
水果
吃自助餐的最佳顺序-首要是水果。很多酸性水果起到开胃的作用。
吃生鲜
吃生鲜是最划算的，在市场上想鲍鱼、龙虾、三文鱼都要卖上个七八十一斤呢?所以如果那您喜欢吃生鲜，那您可就吃赚了呢。
涮火锅
生鲜吃完后这时候可以考虑吃海鲜，大蟹腿，或者梭子蟹放进火锅煮，还可以放点海星煮，海星不要吃用来调味的。
各种扇贝，生蚝尽管上吧。也可以涮肉，很美味，但是这些牛羊肉其实是很廉价的，看情况吃吧。
烤肉
刚才说到海鲜，海鲜不占肚子可以多吃，吃完海鲜后肠胃开始慢慢消化。这时候如果你状态好应该还体会不到饱腹感。这时候可以吃烤肉。
如果你购买的是第一种自助餐，吃完水果后应该立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盘烤也不错，千万别吃那些里脊串流，不划算。
沙拉/水果
沙拉比较爽口，可以补充一些维生素。对于烤肉吃到腻味的人来说很合适。这时候也说明你的自助餐之旅快结束了。
但是还可以战斗一番。吃沙拉不要着急，要闲情逸致地吃，可以在自助餐厅里走走，差不多一会儿就会发现肚子又腾出地方了，可以少量再吃点别的。
甜点/寿司
饭后来点甜点也不错，布丁，慕斯或者鲜奶蛋糕。黑森林比较多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的还不错，可以配点饮料喝，和同伴聊聊天。
冰淇淋
已经到最后的时候，这时最好吃点哈根达斯，因为在外面哈根达斯卖的很贵，你可以吃回本的。而且口味还有很多种呢。
熟食(可选)
吃自助餐的最佳顺序(自助餐攻略)现成做好的熟食，或者麻辣烫这些最好不要吃，个别口味好的可以吃点，但是不要作为主打项目，而且要等上很长一段时间，不推荐。
开吃顺序为先冷后热、先咸后甜，整个过程严格按照生熟分开、冷热分开的原则完成，取食时不要替同行人考虑，一种食品只取一份，不要多取，餐桌上有个写上你桌号的小夹子，是用来吃一些特定食品的，把夹子给你看到那食物餐台前的服务生并告诉他几人份，过一会就会有服务生端上新鲜的食物了。
1、排空肚子，最重要。身体是革命的本钱。
自助餐
2、只吃贵的，不吃对的；
3、水少喝，不喝最好。要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼。
4、六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道，晚一秒，虾子就没了啊。而且，就算是熟人，也会跟你抢底。
5、肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。
6、熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。
7、要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。
8、中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。
9、选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿!反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。
10、天下无敌的----健胃消食片。
关于自助餐攻略冷知识的内容到此结束，希望对大家有所帮助。