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人类食物科普作品
天上飞的，水里游的，陆地上跑的。天飞的：大雁、麻雀……等等各种飞禽。水里游的：鱼、乌龟、螃蟹……等等。陆地上跑的：牛、羊、鹿……等等。可以说，出了人以外，所有动物都可以吃！
麻辣咸香甜臭。麻：胡椒……等等。辣：辣椒、姜、葱、蒜……等等。咸：海带、盐……等等。香：牛、羊、鹿、猪……等等。臭：榴莲、发酵食品臭豆腐、芝士……等等。东北地区的咸香：铁锅炖，一个大铁锅可以炖全天下的食材。铁锅炖大鹅、猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇等等。麻辣：朝鲜族：辣白菜，四川的麻辣烫、麻辣火锅。甜：南方某些地方的，扒丝地瓜，各种各样的食品等等。臭：湖南长沙的油炸臭豆腐。
酸、甜、咸、辣。山西的醋，黔东南毛辣果。甜：福建、浙江一代的甜亲。咸：东北地区的炖菜。辣：朝鲜族，辣白菜，四川的麻辣火锅。
寒凉湿热温辛：寒水里游的。凉背阴坡长的植物，西瓜等。湿：水份大的一些植物。热：羊肉，狗肉，飞禽运动量比较大的一些动物。温：土豆、地瓜、等等一些植物温植物比较多不一列举了。辛，辣椒、姜这些属于辛辣刺激行食物。
萝卜白菜等素菜虽价廉但物美，，它含有维生素等对人体有益的物质，对我们身体起着至关重要的作用。因此，我们不仅要吃荤菜，还应该多吃素菜。只有荤素搭配着吃，才能有益我们的健康。我们小学生，正处于长身体的阶段，更不能挑食。荤素搭配，更利健康。
再就是我们在吃饭时，不能见到可口的饭菜就“大开吃戒”，暴食暴饮，这样做对我们的身体是有害的。
1.饮食世界有很多冷知识。2.首先，每个人的味觉感受都不一样，有些人可以尝出2000多种味道，而有些人只能尝出不到1000种味道。其次，咖啡其实不是真的可以让人醒神，因为咖啡因的作用只是让人的大脑感觉到疲惫的感觉消失。此外，西瓜的果肉其实不是真的“水分很多”，其实是纤维素和黏液，因为过多的水分会让西瓜口感变差。3.同时，如果我们想要保持健康的饮食，可以关注“营养数”，包括卡路里、蛋白质、脂肪、纤维和盐的摄入量等，可以让我们更科学地控制自己的饮食。
刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。
火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。
可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。
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