大家好，关于肥肉的冷知识相信很多的网友都不是很明白，包括肥肉的说法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于关于肥肉的冷知识和肥肉的说法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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肥肉一煮就炸开了，是因为肥肉没有纤维，经过加热后慢慢就化掉了，或是热水下肥肉，本身肥肉就没有纤维，肥肉是凉的，遇热以后就会炸开的，不像是瘦肉，鱼，青菜等等，它们都是有纤维的，遇到冷，遇到热，都是不会炸的，而且还都经得起高温或都是长时间的蒸煮。
肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸），它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。脂肪的检验主要是脂肪用苏丹Ⅲ试剂或苏丹Ⅳ试剂苏丹Ⅲ染色后，呈现橙黄色的脂肪滴
动物的脂肪也就是通常所说的肥肉。
因为动物不可以保证每天都找到食物，当遇到恶劣天气的时候，或者食物稀少的时候，就需要靠消耗自己之前吃食物而存下来的脂肪度日。
没有脂肪供消耗，动物就会撑不下去。所以每到了可以快速进食的时候，它们就会不停吃啊吃。这都是为了以后（多数是过冬）。
网络说的肥肉是指相当有钱的可以被诈骗的好客户。最明显的是杀猪盘，以网络恋爱为主，专找有钱的女性，先网恋，嘘塞问暖套住受害人，然后引诱受害人少量投资，收益实现回报后，受害人放松警惕完仝信任后不断唆使受害人加大投资，最后跑路。
对这类受害人，网络就用猪身上的肥肉来代指。
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