盐冻虾的副标题可以是： 1. 冻虾的美味家常做法 2. 简单易学，轻松制作冻虾 3. 虾冻美味又健康，试试盐冻虾吧 4. 冬季应季食材，冻虾了解一下 正文： 一、材料与工具 冻虾 500 克，盐 1 茶匙，料酒 1 茶匙，生抽 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，葱姜蒜适量，植物油适量，冰块适量，柠檬 1 个 二、做法 1. 虾去除虾线，洗净备用。葱姜蒜切末备用。 2. 虾加入盐、料酒、生抽、糖腌制 10 分钟，然后放入冰箱腌制 1 小时。 3. 取出虾，放入盘子中，加入葱姜蒜末，倒入适量植物油，然后放入冰箱冷冻至完全凝固。 4. 将虾取出，摆盘，撒上柠檬汁，放入冰箱即可。 三、小贴士 1. 虾要去除虾线，保证虾的口感。 2. 腌制时间要根据虾的大小进行调整。 3. 冷冻虾的时间也要根据室温和湿度进行调整，一般需要 1 小时至完全凝固。 4. 虾冻要摆盘，这样更美观。 四、总结 盐冻虾是一道美味又健康的菜品，虾肉鲜美，口感爽脆，营养丰富。制作过程简单易学，而且是一道很好的冬季应季食材。如果你是爱好美食的人，不妨尝试一下盐冻虾，相信你也会喜欢它的味道。

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