小苏打的学名为碳酸氢钠,是一种常见的碱性物质,化学式为NaHCO3。 小苏打学名为碳酸氢钠,是一种常见的碱性物质,化学式为NaHCO3。它常用于烘焙中,作为发酵剂,能使面团膨胀,并使食物口感更好。此外,小苏打还具有清洁剂和漂白剂的作用,可以用于清洁家居和衣物。 小苏打的学名为碳酸氢钠,是一种常见的碱性物质,化学式为NaHCO3。它具有许多用途,包括烘焙、清洁和漂白。
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