大家好，今天小编来为大家解答鸡锁骨热量这个问题，鸡锁骨为什么那么便宜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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鸡锁骨热量
答；鸡锁骨热量（186大卡）。
【食材】
鸡锁骨1500克大葱1根生姜1块郫县豆瓣酱3勺酱油适量料酒适量麻椒适量干辣椒适量白糖1勺大盘鸡香料1袋（小茴香八角干姜良姜桂皮辣椒陈皮山奈白芷丁香草果月桂叶花椒）鸡精适量
【制作流程】
1.鸡锁骨是连着小部分鸡脖一起剁下来的，所以会有一些鸡脖的淋巴组织，和一些鸡油，先把这些东西去掉，块大的可以掰开，然后放进清水中浸泡两个小时，中途多次换水。直到水变清为止。
2.大葱切成段，生姜切成片。锅里加入凉水，把洗净的鸡锁骨放进进去，加入葱段姜片，料酒，等水烧开后，撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净，控干水分备用。
3.起锅烧油，油稍微多一些，转小火，下入葱姜和大盘鸡香料，麻椒和干辣椒翻炒，不能用大火，容易炒糊，味道会发苦。等香料炒出香味。下入3勺郫县豆瓣，翻炒出红油。
4.把控干水分的鸡锁骨放进锅中翻炒均匀，让鸡锁骨上色，加入料酒，酱油，生抽，老抽，一大勺白糖，翻炒均匀。
5.加入适量热水，水要没过鸡锁骨，开大火煮，大火煮5分钟，盖上锅盖，小火煮20分钟，然后开大火收汁，此时锅中还有汤汁时，加入鸡精，翻炒均匀，关火，盖上锅盖焖30分钟。等待入味捞出即可。
鸡锁骨从冷库拿货多少钱一斤呀
你好，我想做这个，可是我们这里鸡锁骨很贵
二叉鸡锁骨和三叉鸡锁骨的区别
二叉鸡锁骨和三叉鸡锁骨的主要区别在于数量。二叉鸡锁骨是指鸡类身体中有两根锁骨，而三叉鸡锁骨则是指鸡类身体中有三根锁骨。这种区别可能涉及到鸡的进化历程和身体构造的差异，但需要进一步的研究和证实。
佛山炸鸡锁骨好卖吗
（原创）
我觉得只要有市场，有需求，并且精准定位到所需要的年龄阶段，往所需要的城市和地方进行销售，同时口碑和质量也不差，那么肯定也不会卖的太差。
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