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酚为什么叫酚
酚(phenol),通式为ArOH,是芳香环上的氢被羟基(—OH)取代的一类芳香族化合物。最简单的酚为苯酚。根据其分子所含的羟基数目可分为一元酚和多元酚
醇和酚都有氢键,为什么酚的熔沸点高于醇
一般来说,物质的熔沸点与分子间作用力有关,分子间作用力越大,物质的熔沸点就越高;对于组成与结构相似的物质来说,分子间作用力除了与分子间存在的氢键有关外,还与分子本身的大小有关,也就是说,分子间作用力与相对分子质量成正比。
为什么酚很难和羧酸反应
不可以,
苯酚中存在很强的共扼体系,使其具有一定的酸性。而脂化反应中醇提供羟基酸提供氢,由于苯酚中氧与苯环共扼,因此苯在反应中不能失去羟基,所以该反应不能进行。
能和羧酸发生酯化反应的是醇,但是苯酚已经是羧酸性了,所以不可能和羧酸反应生成酯的。只有和更活泼的酰氯或者是酸酐才可以生成酯的。
为什么酚能与溴水反应
苯酚和溴水反应的原因是这样的:酚羟基与苯环的共轭作用使羟基邻,对位的电子云密度增大了,所以酚羟基的邻对位亲核能力很强,易在苯环上发生亲电取代反应。
可以生成三溴苯酚,溴原子取代苯酚上酚羟基邻位上和对位上的氢原子,三溴苯酚是白色沉淀,但要注意只有溴水过量时把苯酚消耗完了才能看见沉淀,否则沉淀溶于苯酚。
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