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豆制品摄入过多会得结石,那么每天一杯豆浆会得结石吗
谢邀!豆腐是中国人的一大发明,从汉朝时候就有了。可以查查各地的《地方志》,或者名医的“医案”,两千多年以来有多少人因为吃豆腐、喝豆浆得“结石”?不是专业人员查不到也没有关系,一句话:如果有的话,早就有报道了!
有结石的人可以吃豆芽吗
有结石的人可以吃豆芽,但要注意不要多吃。患结石后,尽量不要吃辛辣或咸的食物。平时应多喝水,多运动,以促进结石的排出。注意不要吃太多的大豆制品,因为大豆制品含有相对丰富的植物蛋白,这会导致体内钙沉淀而形成结石。
得了肾结石的人可以吃哪些食物哪些食物要少吃
肾结石是泌尿系统很常见的一种疾病,它常常会给人带来难以忍受的疼痛。当储存尿液的肾盂和膀胱中的尿液太少或者太浓缩时,其中的一些溶解度比较低的物质就有可能出现沉淀、结晶。
这些结晶日积月累逐渐长大,就会形成肾结石。关于肾结石的一些注意事项,很多人都搞错了。
肾结石不能吃高钙食物:
肾结石中最常见的是草酸钙结石,很多得了肾结石的人都会被身边的人告诫要少吃含钙丰富的食物,比如牛奶、豆腐等,但这样的做法其实并不正确。
食物中的钙在吃进去后有一部分被小肠吸收,进入血液循环,其他不被吸收的钙则会到达大肠,并随粪便排出体外,而这部分没有被吸收的钙可以结合食物中的草酸成分,从而减少人体对草酸的吸收。
吸收进体内的草酸,到肾脏浓缩,并和其中的钙形成草酸钙才是形成结石的原因。因此,通过适量吃高钙食物来减少草酸的吸收,反而是有利于预防肾结石发生的。
不过要注意的是,补钙的保健品并不建议肾结石患者服用,因为补钙品中的钙数量巨大,集中被人体吸收后,有可能引起较大的血钙波动,增加尿钙的排泄量,从而增加肾结石风险。
不能吃草酸含量高的蔬菜:
既然草酸吸收过多会容易导致肾结石,那不吃草酸含量高的蔬菜不是很顺理成章吗?其实不然,草酸高的蔬菜并不是完全不能吃,而是需要先用沸水焯烫过,去掉一部分草酸,口感不涩的时候再吃。
比如菠菜、韭菜、苋菜、空心菜、竹笋、苦瓜、茭白等蔬菜,都属于草酸含量高的蔬菜,吃这些菜时要注意先过一遍沸水,去除大部分草酸后再吃。
草酸都是植物性食物才有,吃肉不用担心:
我们平常吃的鸡鸭鱼肉等动物性蛋白,在消化吸收的过程中都会产生草酸,另外,肉类食物中硫、磷元素过高,容易使骨头中钙的溶出增加,造成尿钙排出量上升,也就更容易形成结石。
通常来说,喝水少、吃肉多的人,泌尿系统结石的风险会更高。
如何预防肾结石?
得上肾结石的主要原因就是两点:一是动得太少,二是吃得不对。现代人经常久坐不动,很多人平时饮水量也不足,尿液浓度太高,尿液中结石结晶沉积就容易形成结石。
因为缺乏运动,小结石也不容易排出体外,日积月累,结石就慢慢增大。所以预防预防结石最重要的就是两点:一是多运动,二是适当调整饮食结构,尤其是要多喝水,每日至少饮水1500-1700ml,保持尿液颜色呈清亮的淡黄色。
肾结石那些东西不能吃
肾结石的发病和饮食有一定的关系,肾结石在治疗期间要注意饮食习惯,平时不要吃含草酸多的食物,比如菠菜,豆类,蘑菇,可可,咖啡,大蒜,碳酸饮料等食物都是不能使用的,在平时要多喝水,多排尿,避免吃一些含草酸或者尿酸高的植物类食物。
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