大家好，今天来为大家分享自制番茄酱可以保质多久的一些知识点，和番茄酱为什么要放柠檬的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
龙虾加番茄酱好不好吃
龙虾加番茄酱好吃的。主要材料：波士顿龙虾、大蒜、柠檬、番茄酱、黑胡椒、洋葱做法步骤：
1、龙虾取虾尾，去肠与泥沙，把脚剪掉，洗干净。
2、酸切碎放入虾肉上，挤柠檬汁。
3、用锡纸包住，放入烤箱，220度15分钟（要根据自家烤箱和虾的大小调整）。
4、锅内放少许油加热后放入洋葱碎，炒至变色。
5、放入番茄酱与黑胡椒，超香。
6、放入适量的水。
7、放入少许糖与盐，煮大约2分钟，汤汁要粘稠。
8、烤好的龙虾放入盘子，配上番茄黑椒酱汁食用。
番茄酸辣汁怎么调
调制番茄酸辣汁非常简单，以下是一种常见的做法：
材料：
-2个番茄
-1个红辣椒
-1个大蒜瓣
-1汤匙白醋
-1汤匙糖
-1/2茶匙盐
-适量的水
步骤：
1.将番茄和红辣椒洗净，切成小块。将蒜瓣剥皮并切碎备用。
2.将番茄、红辣椒和蒜瓣放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的泥状。
3.将搅拌好的番茄泥倒入锅中，加入白醋、糖和盐，搅拌均匀。
4.将锅放在中小火上加热，煮沸后转小火继续煮5-10分钟，直到汁液稍微浓稠。
5.关火后，将酸辣汁倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏。
6.酸辣汁可以搭配各种食物，如炸鸡块、炸薯条、炒面等。
根据个人口味，你也可以根据需要增加或减少辣椒和糖的量来调整番茄酸辣汁的辣度和甜度。希望这个简单的配方能帮到你！
自制番茄酱可以保质多久
你好，很高兴回答你的问题，我是爱做美食的茜茜。
自制番茄酱易变质，用这个方法，使用消毒过的玻璃瓶盛装后放冷藏，大约可放1-2周，若量比较多可以分装在制冰盒中做成冰砖，可放2个月左右！
番茄酱真的是万用酱料，不论是当沾酱或调味都好用，是家中必备酱料之一。去趟超市，番茄酱有很多品牌可以做选择，反过来看成分，大部分都会让妈妈们头疼！添加物很多，番茄很少，甚至有些里面还添加了「高果糖糖浆」跟色素！
什么是高果糖糖浆
高果糖糖浆在市面上非常常见，手摇饮店加的液态糖，就是高果糖糖浆！
高果糖糖浆不但容易造成上瘾，摄食过多，会让身体脂质代谢异常，增加心血管疾病、肥胖、慢性发炎反应的风险！所以真的是非常不好，非常不建议食用！
如果有时间，我还是会尽量自己做番茄酱，现在正是产番茄的季节，价格也比较便宜，我就会尽量多做一点，装在冰砖盒存在冷冻库，需要多少就取用多少，非常方便！
做法也非常简单，不用加糖，不含防腐剂和添加剂，吃起来的味道跟感觉就跟市售的不会差太多，而且还多了自然蔬果的馥郁风味。
自制番茄酱：
任何月龄的宝宝都可以吃，但因为是浓缩的，会建议酌量添加在料理增加风味就好咯！
食材：
圣女小番茄600克、熟透的大番茄4个、洋葱1个、蒜头1个
自制番茄酱步骤：
1?将番茄、蒜头、洋葱彻底洗净，番茄的凹槽处容易堆积农药，可以用软毛刷彻底清洗，并且用流水冲洗10分钟。
2?将番茄、洋葱切成大块，蒜头剥皮去头备用。
3?取一平底锅开小火，放入少量橄榄油，先把洋葱块跟蒜头炒香后再把番茄一起放进去炒，不需要炒太久，只需要让番茄都稍微吃到油即可。（番茄属于属于脂溶性，所以和油一起摄取，茄红素的吸收率可提升2、3倍，所以一定要先稍微炒一下）。
4?炒完后把材料都放入果汁机中（如果果汁机的容器不耐热的话，请稍微放凉再打）。
5?打成泥状后，可以用网筛把番茄籽过滤掉，这样口感上会更好！
6?取一不沾锅，开中小火把番茄糊倒入，慢慢加热，中途需要不停地搅拌，以免粘底烧焦。
《此时的颜色还是浅红色》
7?一直中小火熬煮，直到颜色变得越来越鲜红，酱汁也越来越浓稠，大约熬煮个15-20分钟左右，就差不多可以关火了。
8?使用消毒过的玻璃瓶盛装后放冷藏，大约可放1-2周，若量比较多可以分装在制冰盒中做成冰砖，可放2个月左右！
最后，自制的番茄酱用途多多，零添加很健康，有空的话一定要试做看看喔！
好了，今天分享的食谱「自制番茄酱」就介绍到这里。我想，所谓好吃的料理，无须过多的调味，简单新鲜的食材，单纯的料理就很美味。
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自制番茄酱放多久可以食用
自制番茄酱制作完成时就可以食用了，放入冰箱冷藏一般可以保存10至15天，想要保障自制番茄酱的口感，储藏时不能沾染油渍和生水，不然易发生质变，此外密封性也要做好，这样可有效的防止番茄酱氧化变质变味。另外，在制作番茄酱时可以适量的加几滴柠檬汁，延长番茄酱的保存时间。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的自制番茄酱可以保质多久和番茄酱为什么要放柠檬问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！