大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉桂茶的来源，为什么取名为肉桂，肉桂茶为什么叫肉桂这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
肉桂茶是肉桂树的叶子吗
肉桂茶是肉桂树的叶子
肉桂茶是以肉桂茶树为原料制作而成的茶叶，肉桂茶树是常绿灌木，其叶片呈现翠绿色，叶尖细长，叶片肥厚，具有浅淡的清香气味，适宜生长在肥沃且疏松的土壤中
肉桂茶是经过晒青、做青、杀青、揉捻等工艺制作而成的茶叶，其中晒青能使肉桂茶嫩叶中的水分快速蒸发，使其水解氧化，让肉桂茶形成漂亮的色泽，而做青会使得肉桂茶的口感更为良好，使其茶叶清香变为果香。
肉桂茶的原料是什么
肉桂茶的原料来自武夷山三坑两涧区域的肉桂茶树，需得采摘肉桂良种茶树鲜叶，经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序方可制成。
肉桂茶具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香的特点，冲泡后汤色橙黄清澈，叶底黄亮，桂皮香气显著。
肉桂茶和调料的肉桂是一种吗
肉桂茶和香料肉桂完全不是一种东西，从产出它们的植物，到制作它们的方法，再到它们各自的用途都不一样。
首先我们来说大多数人都知道的香料肉桂，它产自肉桂树，属于樟科中等大乔木，它的树皮制成的粉末就是我们平常所用的肉桂粉了。肉桂粉的味道辛、甘，多用于制作面包、蛋糕以及其它的烘焙产品，在咖啡中加入的肉桂粉可以使其更加香甜醇厚。一般不会直接拿他泡水喝，大多是用它给食物提香
肉桂茶的来源，为什么取名为肉桂
因为是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。
肉桂茶的来源，为什么取名为肉桂的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉桂茶为什么叫肉桂、肉桂茶的来源，为什么取名为肉桂的信息别忘了在本站进行查找哦。