大家好，关于人瘦为啥得脂肪肝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于吃的少为什么也会得脂肪肝的知识，希望对各位有所帮助！
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脂肪肝不是只有胖子才会得吗为啥瘦子也会中枪
生活中很多爱美人士有“要么瘦，要么死！”的宣言，只要体重一上涨，就急着给自己定减肥套餐：不吃肉、不吃晚饭、超负荷运动，想通过短时间减掉大量的体重，所以很多人会变成素食主义者。
然而，这类人群在体检时却也常常会收到脂肪肝的诊断。
这是为什么呢？
主要有以下几个原因：
1、转化，主食过多转化为脂肪
素食者基本不吃荤菜，但为了饱肚子，还是要吃米饭、面条等主食，这些主食都是由水稻和小麦经过加工而成，在加工过程中，可能损失了70%~90%的维生素和矿物质、90%的膳食纤维。
因为没有膳食纤维的参与，也没有一定量的油脂，食物很快就会从胃排空到肠道，又快速被转化成葡萄糖，吸收入血，此时，血糖水平急速上升，随之而来的是胰岛B细胞分泌大量胰岛素。
胰岛素的作用是降低血糖。在胰岛素的作用下，一部分血糖变为能量，被人体组织细胞利用、消耗；还有一部分变成肝糖原、肌糖原；还有一部分血糖就转变成了脂肪。
而如果日常运动少的话，能量就得不到大量消耗，所以血糖会更多地向着脂肪的方向转化，累积在体内很多部位，包括肝脏，这是导致脂肪肝的原因之一。
2、代谢，蛋白质缺乏影响脂肪代谢
胰岛素不仅可以让多余的血糖转变为脂肪，同时也会促进肝脏生成更多的胆固醇，这也是导致脂肪肝的另一个重要原因。
脂肪在人体内的运输和代谢靠的是蛋白质，即各种载脂蛋白。肝脏是体内脂类物质的主要代谢场所，如蛋白质摄入不足，脂肪运输就会遇到障碍，囤积在肝脏内。
而素食者们不吃荤菜，体内完全没有动物蛋白的摄入，而又没有从其他途径充分补充，往往容易出现蛋白质缺乏，尤其缺乏优质蛋白。这是导致脂肪肝的另一个重要因素。
3、健康饮食提倡“三分荤、七分素”
脂肪堆积在肝脏内代谢不出去，很快会影响脂类的代谢紊乱。要是不加以改变，会继而造成肝炎、肝硬化、甚至肝癌，这就是所说的肝脏病变四部曲。所以，在日常饮食中就要注意避免这类因营养不良而发生的脂肪肝。
真正的健康饮食并不提倡全素，可选择“三分荤、七分素”的方法。
即使不吃肉，也要做到健康吃素、营养均衡。每天需要增加50-100克的大豆和豆制品，如豆腐、腐竹等，以及适量的坚果，以弥补缺少肉类而导致的蛋白质缺乏。
另外，要避免吃过多的精制碳水化合物，如米饭、馒头、面条、甜点等。
湖南医聊特约问答作者：湖南省第二人民医院刘莉人瘦为啥得脂肪肝
脂肪肝属于是临床上常见的肝胆疾病，如果程度比较严重的话，可能会出现乏力恶心等症状，一般来说发病的话主要是和个人体质以及平时的饮食生活习惯有一定的关系，体型比较偏瘦的患者并不一定就不会得脂肪肝，平时也需要控制饮食，尽量少吃辛辣刺激油腻食物，尽量少饮酒。
为什么很多人看起来很瘦，却也有脂肪肝
瘦人也是会患脂肪肝的为什么瘦的人也会患脂肪肝呢
1、因为看似较瘦的人可能是隐性肥胖，即外表消瘦，但内脏器官脂肪含量高。
2、这是因为人体会将多余热量转变成脂肪储存在脂肪组织内。瘦人外周脂肪组织少，体表储存能力差，脂肪就会沉积到新陈代谢的枢纽——肝脏，形成脂肪肝。
对这类人，建议在饮食方面注意营养素的搭配：1、适当增加高蛋白低脂食物（如脱脂牛奶、鱼虾、禽类）摄入，多食用新鲜蔬菜和低糖水果，控制饱和及非饱和脂肪酸（动植物油）摄入。
2、可服用B族维生素、维生素E、B胡萝b素等抗氧化维生素补充剂。
3、另外推荐做些中等量的有氧运动，时间不少于40分钟，以不疲劳伴少量出汗为宜。
肉食动物从不吃蔬菜，它们会得脂肪肝和高血脂吗
肉食动物不吃蔬菜和是否会得脂肪肝和高血脂没有关系。营养过剩、缺乏运动的肉食动物同样会得脂肪肝和高血脂。不吃蔬菜的肉食动物，也有其他渠道摄入维生素。
脂肪肝和高血脂的导致原因之所以会得脂肪肝和高血脂，主要原因是吃了过多的营养，蛋白质、脂肪和糖，而又缺乏足够的运动量，去代谢掉这些能量。无法消耗的能量就会富集在肝脏内，也就会得脂肪肝。而过多脂肪同样会进入血液，血液中的脂质过高，这就是高血脂。
之所以鼓励吃更多的蔬菜，是因为同等重量下，蔬菜热量更低，有更多的维生素和纤维，减少吃肉量。
防治脂肪肝和高血脂的核心是多运动，减少吃高热量食物。吃蔬菜是保证相应的维生素营养。
肉食动物不吃蔬菜同样可以摄入维生素肉食动物不吃蔬菜，但通常都是生吃肉类。这些肉类往往同样富含维生素类物质。比如动物的肝脏、心脏就有维生素C，而高寒地带的因纽特人（爱斯基摩人）食谱里没有蔬菜，他们主要的维生素来源就是生吃动物内脏。
和人类不同，很多动物可以体内合成维生素C4000万年前，今天人类的祖先灵长目演化为原猴亚目和简鼻亚目。此时的简鼻亚目如亚洲德氏猴是一种老鼠大小，白天活动的猴类。它们生活在食物丰富的非洲密林里，由于富含维生素C的水果非常好摄取，简鼻亚目演化中基因发生了突变，丧失了生产维生素C的能力，这是我们人类直到今天都必须吃水果的原因。
这也就是说，很多灵长类动物，人类、猿、猩猩、猴子都不能自己合成维生素C。除此之外，还有天竺鼠和一些鸟类，也不能自身合成维生素C。
而包括狮子老虎在内的多数肉食动物，都可以体内合成维生素C。
肉食动物同样会患上高血脂和脂肪肝2017年春节前后，黑龙江东北虎林园中的老虎胖成了球。基本可以肯定，这头东北虎一定患上了高血脂和脂肪肝。我没有读到关于东北虎脂肪肝治疗的相关介绍，不过专业兽医论文中，有大量关于猫脂肪肝和高血脂治疗的帖子。与老虎同为猫科的猫咪们，在人们家中养尊处优，身体超重，会患上脂肪肝、高血脂这类富贵病。
上图的这只猫，由于身体超重不健康，主人就开始带它减肥，让猫在水中走步机步行，这样可以保护肥猫的关节。
除了猫以外，狗也会得脂肪肝。其实猫、狗都是肉食动物，尽管今天生活在人们家中，它们的食谱都开始发生变化了。
不光猫狗老虎，就连鲨鱼也会得脂肪肝。
2005年，珠海圆明新园水族馆的一只大鲨鱼，因患脂肪肝而死。这只大鲨鱼体重达到100多斤，由于在水族馆里食物丰富，而又不爱运动，每天吃饱了睡，睡饱了吃，最后竟然胖死了。在鲨鱼死前三个月，水族馆就发现了问题，还专门请了潜水员每天陪大鲨鱼游泳锻炼身体，结果坚持了三个月，大鲨鱼还是死了。
总结高血脂和脂肪肝的主要原因是营养过剩又缺乏运动，肉食动物如果吃得多运动少，一样会患上脂肪肝和高血脂。肉食动物通过吃生肉和体内合成，同样可以摄入维生素，所以并不需要吃蔬菜。人类、天竺鼠等动物没有体内合成维生素C的能力，必须要吃蔬菜。
如果要想不得高血脂、脂肪肝，只有一条——少吃多运动。
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