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怀孕了经常吃火锅的有吗
怀孕了吃火锅是可以的，没有证据证明怀孕了吃火锅就会有问题，否则四川人、重庆人、广东人都不用生孩子了。前提是你吃的是什么火锅，吃的频率多高、吃的饭量多大。但孕妇吃火锅需要了解一些健康知识，别因为吃惹了事儿。
1??孕妇尽量减少辛辣的食物
辛辣的食物会促进血液循环，引起口干舌燥多喝水，有可能会引起过多的胎动和浮肿。偶尔吃辛辣食物也许没什么关系，但尽量不要经常吃，尤其是干辣椒、辣椒油炒的菜。
2??火锅食材的营养搭配
吃火锅、涮锅子、打边炉其实都是一回事，分别是川贵、京津、闽粤地区不同的称呼而已。火锅主要分别分为麻辣、清汤锅底，如果是孕妇则需要尽量减少辛辣刺激的火锅或麻辣烫。在麻辣火锅中，经常会放一些中草药类的香料，孕妇尽量远离食物中随意添加的中药，药食两用的枸杞、红枣、淮山倒是没什么，其他的尽量要小心了。
火锅也是最容易营养均衡的膳食，除了牛羊肉、鱼虾贝类、蔬菜菌藻类食物、薯类食物、米面制品都可以搭配，只是孕妇不宜一次吃太多的肉类，应尽可能搭配均衡。
3??火锅食材的热量和脂肪含量
涮火锅的食材中，畜肉多是肥嫩的部位，比如肥牛、肥羊、甚至尾油和脑花，这些食材的热量、脂肪和胆固醇含量都比较高，经常多吃的话容易增重明显，需要注意。
4??涮烫的温度和火候
涮火锅的食材多为鲜嫩的，所以食客需要把握涮烫的火候。比如涮毛肚、鹅肠之类的脆嫩食材需要三上三下、七上八下，涮的老了嚼不动，涮的轻了有可能拉肚子。再有像肥牛、羊肉片、虾蟹、动物内脏等食材千万要涮熟了，以免寄生虫或细菌没杀死引起剧烈腹泻。
5??必须保证食品安全涮烫火锅的食材最需要注意的就是杜绝变质食品，尤其是动物性食物如果变质的话，不仅会滋生细菌，还会产生毒素，对孕妇尤为不利，引起剧烈腹泻就可能有导致流产的风险。
6??不宜暴饮暴食
吃火锅和自助餐是最容易吃到撑的，大家聚在一起不知不觉的就会吃多；吃自助餐也是一样，跟中山珍海味堆砌在那里，远远的就可以把馋虫引出来，一不小心吃撑了是常见的，但对于孕妇而言则弊大于利。
总而言之，孕妇吃火锅是可以的，但需要理性选择食物、食量，注意彻底涮熟，尽量选择不是辛辣的锅底和小料；食物多样化，每样都吃点，肉类别贪吃，远离烟和酒。
本文作者：
于仁文陆军总医院资深营养配餐专家
中国营养学会首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
马里和南苏丹维和部队遇袭重伤员康复专职营养师
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本文所用图片皆来自于网络，在此向图片作者表示感谢！
孕期不能吃火锅吗孕期不能喝奶茶吗
曾经看过一个科普视频，孕妇非常想吃冰淇淋，就吃了一点，由于吃到自己想吃的食物，准妈妈心情十分愉悦，肚子里的宝宝感受到了母亲的好心情也心情愉悦地动来动去。
奶茶高热量高糖分，对于普通人来说都不建议经常饮用，毕竟里面的添加剂，糖分对健康有很大的伤害。对于孕妇来说，为了自身的健康和宝宝的健康更应该尽量避免饮用。火锅容易引起上火，腹泻，再一个很多不良火锅店还会添加剂来使火锅增香，羊肉类制品就煮丧失口感，涮煮的话里面的寄生虫不容易杀死，存在健康风险。对于准妈妈而言，免疫力相对来说会低下，都有一定的隐患。
我们现在都讲胎教，其实胎教里也包括饮食胎教，即准妈妈的饮食习惯和口味将对孩子未来的饮食习惯带来深远的影响，如果希望孩子将来拥有健康的饮食习惯，还要从胎宝宝抓起呦。
当然了，对应开篇，如果准妈妈真的特别想吃火锅，想喝奶茶，偶尔解解馋是可以的，毕竟妈妈心情愉悦了，胎宝宝也高兴。但是，再好吃也不能贪多，孕期包括哺乳期该忌口还是要忌口，先天不足，后天是补不起来的。父母之爱子，必为之计深远，为了孩子忍一忍都值得。
孕妇可以吃火锅吗
孕妇可以吃火锅吗？
孕妇可以吃火锅，但最好少吃或不吃，或在家吃以保证卫生。
孕妇可以吃火锅，但少吃或不吃更安全，因为火锅是现涮现吃，生肉、生动物内脏短时间涮完就吃进嘴里了，而这些生的食材中可能会含有弓形虫幼虫、其他家畜或家禽的寄生虫，人的肉眼无法看见寄生虫，这些食材加热的时间短，寄生虫不一定能被杀灭。如果孕妇吃火锅后感染了寄生虫，就可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。
此外，火锅往往口味重、辛辣刺激、高盐、高油，这些都是不适合孕妇的饮食。火锅的汤中嘌呤含量高，如果孕妇吃火锅时喝汤还会摄取过量的嘌呤，容易引起高尿酸血症或者痛风。
如果孕妇非常想吃火锅，建议在家自己做，选用新鲜的、优质的牛羊肉等食材，吃清汤、番茄锅底，避免放入辣椒或中药，尽量不喝汤。
本内容由中国中医科学院广安门医院妇科主任医师刘新敏审核
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孕期吃火锅会导致胎儿畸形吗
我怀孕的时候也会偶尔吃火锅，但是我不烫生肉吃，都是烫青菜、豆制品、熟食吃，毕竟肉类烫久了就柴，烫不熟虽然嫩但容易感染细菌，还是不吃为好。
正常来讲，孕妇吃火锅是不会导致胎儿畸形的，导致胎儿畸形的是没有烫熟的生肉，会感染弓形虫。感染弓形虫有什么危害
弓形虫就是一种寄生虫，人类通过不干净、不正确的饮食或者宠物身上都非常容易感染弓形虫的，一旦被它寄生于体内，随着血液的流动，就会到达身体各部位，然后破坏器官，导致人体免疫力下降等各种疾病。
而怀孕早期是胚胎分化时期，孕妇这时候感染弓形虫就会直接对胎儿造成影响，严重的话会导致胎儿畸形、死胎、流产，所以孕早期要尽量避免吃生肉、养宠物等行为。孕妈如果要吃火锅，需要注意以下几点：
1.尽量自己做
嘴巴馋或者天气冷的时候吃一下火锅确实能让人心情愉悦起来。不过孕妇想吃火锅最好是在家里自己弄，尽量少去火锅店。因为火锅店的汤底就算是清汤也会加很多添加剂下去的，有的还是中药材，孕妇吃了可能会有影响。
2.把食材烫熟
不管是吃青菜还是肉类都要烫熟了再吃，有些寄生虫不单单是在生肉上，就连蔬菜也会有的，况且蔬菜还容易有农药残留。
3.味道清淡
孕妇吃火锅要选择清淡的，避免麻辣味的。因为麻辣味的锅底内含有大量的添加剂和味精，吃多容易口渴还会造成便秘，到时候肚子不舒服腹泻或者水喝多加重尿频，最后难受的是自己，还可能危害到胎儿。所以，孕妇可以吃火锅，但要学会正确地吃、健康地吃。
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