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为什么不让八爪鱼爆头
因为爆头吃的话很不干净，而且会很腥，口感也不好。
在很多网络视频上，有些人吃八爪鱼的时候就会采用爆头的吃法，这种吃法从口感、气味直冲脑海，刺激感官，是一种独特的体验，但是同时也会有很难闻的腥味，这种食用方法比较刺激，在视频主播等需要点击量的人群会比较受欢迎，但在日常生活中一般没有人会这样吃。
吃八爪鱼为什么要爆头
一些人吃八爪鱼，基本就是活的直接扔到锅里，煮熟后就那么吃，因为八爪鱼头里面有墨汁，这样不去内脏煮熟后食用会出现一咬爆汁的情况，因此管这种吃法叫作“爆头”。
八爪鱼下入锅里自己爆头怎么回事
八爪鱼是比较常见的小海鲜，因为八爪鱼头里面有墨汁，这样不去内脏煮熟后食用会出现一咬爆汁的情况，因此大家管这种吃法叫作“爆头”。不过对于很多在海边吃了一辈子八爪鱼的人来说，这种吃八爪鱼不去内脏的“爆头”吃法，可以说从来没有尝试过，而且也不会这么吃。
八爪鱼为什么叫爆头你觉得那样真好吃吗
“爆头”就是吃煮好的长腿八爪鱼的脑袋，一口下去可能有黄、有墨、有大米。
烤八带鱼原料配备：鲜八带鱼500克、葱25克、姜20克、甜酱25克、高汤150克、酱油50克、葱油50克、料酒10克、白糖10克、花生油500克（约耗油75克）、香菜50克
制作方法：1、用两只手的中指和食指各夹住一只八带鱼，腿部向里，肚部向外（手背处），然后两手手心并起，使两只八带鱼的腿对在一起，两手转动，用力搓洗净八带鱼腿上吸盘孔内的黑泥沙，再取出头部内的黑墨和牙，用水冲洗净，周身抹匀甜面酱。葱、姜洗净切片，香菜洗净切末。2、勺内加花生油500克，烧热时，放入八带鱼一促，倒入漏勺控净油。3、把八带鱼放入烤盘内，加上酱油、高汤、白糖、葱油、料酒、葱姜片，放入烤炉内烤熟取出，每只八带鱼切四半，放入盘内，浇上烤盘内的原汤，盘边摆上香菜末即成。即健康卫生又美味的八带鱼就可以上桌了，怎么样是不是很有食欲。
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