大家好，今天给各位分享健身为什么要吃鸡胸肉的一些知识，其中也会对为什么要吃鸡胸肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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为什么健身的人都吃鸡胸不吃鸡腿肉
为什么很多人健身的时候选择鸡胸肉呢？（附带几种鸡胸肉做法）
健身的朋友，无论目的还是增肌还是减肥，都需要摄入大量的蛋白质。
因为蛋白质是组成人体一切组织、细胞的基本成分。
增肌期想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。运动完肌肉的修复和成长，靠的就是蛋白质
减脂期提高蛋白质的摄取，是为了减小肌肉的流失。
先看一下图片上的信息。
顺序左至右依次为：鸡胸肉-鸡腿-鸡腿根部-鸡蛋
一大块鸡胸肉的热量为186卡，其中蛋白质含量为39克，脂肪含量2.1克
鸡腿肉为140卡，17克蛋白质，7.2克脂肪
鸡腿根部，206卡，28克蛋白质，10克脂肪
鸡蛋，78卡，6.3克蛋白质，5.3克脂肪
鸡胸肉蛋白质含量高，而且脂肪含量最低。人体吸收率可以达到90%左右。
而且鸡胸肉当中含量最丰富的肌肽和甲肌肽，抗氧化作用高，
进行剧烈运动的时候，在肌肉中囤积大量属于疲劳物质的乳酸，
而鸡胸肉中所含的肌肽和甲肌肽可以预防疲劳物质“乳酸”的产生，
同时去除活性氧。如此便可以加速从疲劳恢复，可以让你更好的精力投入下次训练中。
可以有效预防身体和肌肤老化，同时还可以提升运动能力。
市场价格低，可以算是高性价比的蛋白质来源。
为什么减肥健身必须吃鸡胸肉
为什么健身要吃鸡胸肉
补充铁元素保证基础代谢
鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。
蛋白质含量高适合减脂或增肌人群
健身为什么吃鸡胸肉？鸡肉，是健身人群最可经常摄入的蛋白质，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。用水煮的做法，既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源)，又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感)。
健身怎么吃鸡肉
1、鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃。
2、水煮鸡胸肉不用大火。鸡肉时别用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的。想要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。
3、健身期食用鸡胸肉需要少盐，另根据香料调料的选择，也可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味。
4、如果是炒制鸡胸肉，为了保证鸡胸肉的嫩滑口感，用料均匀，下锅后大火快速滑炒，不宜烹饪时间过长。
5、鸡胸肉可以在健身2个小时前吃，也可以健身完后1-2个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋白粉，鸡蛋。这样才能事半功倍。也不要健身前1个小时里吃，这样蛋白质在训练时候就消耗了。
6、买鸡肉时最好买颜色发白的。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。
7、把鸡胸肉切成你想要的样子，片啊块啊或者条也行，切记：鸡肉的纤维必须横刀切哦！之后泡在清水里备用。无论切成什么样子，都别太厚就可以。
推荐健身减脂食谱
石榴鸡丝沙拉
用料：
石榴1个、鸡胸1块、小黄瓜1个、荷兰豆1把、红辣椒3个、柠檬1个、香菜少许、盐少许、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄榄油少许。
做法：
①将部分石榴用纱布包裹住，挤出石榴汁待用；（留一部分石榴最后用）
②锅里加足量的水，加入姜片和鸡胸肉。煮约20分钟，至鸡胸熟透。取出冷却后，用手撕成鸡丝；
③石榴汁中加入适量柠檬汁、蒜末、少许盐、白醋、白糖、橄榄油；
④荷兰豆焯水30秒后切段，辣椒切碎，黄瓜切段后和鸡丝混在一起，浇上石榴酸甜汁搅拌均匀；
⑤将拌好的鸡丝石榴沙拉装入盘中，撒入剩余的石榴点缀。
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健身为什么要吃鸡胸肉
大家好，鸡胸肉属于优质蛋白质，因为健身一定要保持良好的体脂肪，鸡胸肉脂肪低、蛋白质高，以及价格可接受，所以是健身饮食上的好选择，烹饪方法大家一般都是水煮，但很多朋友把鸡胸肉作为减脂餐内心都是比较不太喜欢的，分享一个我喜欢的方法，我会把水煮鸡胸肉加入平常的中午和晚餐里，这样二个好处，第一养成了吃鸡胸肉的习惯，第二把鸡胸肉加入自己喜欢吃的菜里，慢慢接受鸡胸肉的味道，时间久了甚至会喜欢上鸡胸肉，我现在就很喜欢哦，分享几张我去年的鸡胸肉饮食，谢谢观看。
为什么减肥吃鸡胸肉，而增肌也吃鸡胸肉两者不矛盾吗
不矛盾，我们只是需要蛋白质（营养密度高的食物是佳选）。鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高；替代食物也有瘦牛肉，水产和海产呢，但是这无意增加了生活成本。
我们说减肥，增肌，就是是减去体内脂肪；增加肌肉。减去脂肪又要满足身体蛋白质需要就得按参考量吃一些优质蛋白（鱼肉蛋奶），还有减脂的肌肉给自己吃也有客观因素在，适当防御外界的诱惑，增加减脂带来的幸福感，谷类，豆制品，坚果依然也有蛋白质，只是属于不完全蛋白，要同时摄入才能变得更有效。增肌更加需要蛋白质去修复和保养自己训练过的肌肉，蛋白粉，瘦牛肉，鸡胸肉，牛奶，鸡蛋等等。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的健身为什么要吃鸡胸肉和为什么要吃鸡胸肉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！