style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答酒水商家头像怎么弄好看这个问题,业务员的微信昵称和头像有什么讲究没有很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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剁椒鱼头头怎么做味道足
剁椒鱼头是湘菜中的当家菜。此菜选择脑满肉肥的花鲢鱼为原料制作。
花鲢鱼头肉质细腻。营养丰富。含有丰富的不饱和脂肪酸。对大脑发育有促进作用。常吃鱼头有增强记忆的功效。并且鱼头含有大量的胶原蛋白,有美容养颜延缓衰老的作用
剁椒鱼头怎么做味道足?要想做将剁椒鱼头做的味道十足就要从以下几点入手①去腥:防止蒸好的鱼头有土腥味②火候:蒸至的时间关乎鱼头的肉质是否入味。肉质是否细嫩。③剁椒酱的制作:剁椒酱起到举足轻重的作用。鱼头鲜。辣,蒸鱼头的汤要不要倒掉都和剁椒酱有直接的关系。好了小伙伴么们。让我们带着3个问题开启美食之旅吧!GO
~??~【剁椒鱼头的制作】
准备食材:花鲢鱼头,小米椒,葱,姜,紫苏调料:剁椒,蚝油,醋,豆豉(可不放)味素,黄酒1?改刀
将花鲢洗净在第一个鱼鳍处将鱼头剁下。在后脑处将鱼头片开。在鱼肉处间隔1厘米改一字刀深至鱼骨。在内部鱼骨出处轻轻砍几刀。鱼眼下边的肉厚的部分用刀尖剁一下洗净黑色的腹膜。
2?去腥
黄酒里加入捣碎的葱姜将改好的鱼头里外擦均匀并腌制10分钟。取一个大小合适的盘子放紫苏叶2--3片。在放上筷子将腌制好的鱼头架起来。(鱼和盘子留有空隙方便蒸汽流通)
3?炒剁椒
小米椒剁碎姜切末蒜切末剁椒沥干。热锅凉油。放豆豉小米椒剁椒炒香。在放姜蒜米。蚝油。醋少许炒香均匀的撒在鱼头上
4?蒸至
蒸锅做多水旺火烧开。放上鱼头旺火蒸12分钟即可起锅
5?滋油
将鱼头取出把盘中的水淋在鱼头上撒上香葱备用。将锅洗净擦干放油15克烧至6成热淋在鱼头上即可上桌
特点:肉质细腻。咸鲜微辣。开胃下饭
剁椒鱼头入味的重点1改刀:鱼眼下的肉和鱼脊背处的肉比较厚。切花刀便于入味和成熟度的一致
2:清洗:看似和入味关系不大。但此步做不好蒸出的鱼头会有土腥味。所以要洗净腹壁黑色的腹膜。去净鱼鳃和鱼牙部位。在用黄酒葱姜汁腌制去除异味。
3:剁椒酱:剁椒含盐量大,要沥干剁椒的水分,在加入鲜小米椒可以用效的防止炒出的剁椒酱过咸又可以增加鲜辣椒的清香味道。建议剁椒和鲜椒的比例为1:2可随当地口味调整
4:码盘:鱼头上盘时要用筷子架起来。让鱼和盘子留有空隙可以让蒸汽流通便于成熟。在鱼和盘子中间放入紫苏叶可以去除鱼头的土腥气也能增加鱼头的香气
5:火候:蒸锅要多水,大火,足气蒸至12分钟左右。蒸至时间视鱼头大小适当调整
6:滋油:鱼头蒸好后将盘中的汁水均匀的淋在鱼头上,撒上香葱末淋入热油激出香气(注:蒸鱼头的汁水是剁椒酱和鱼头所含的汁水在蒸汽的作用下释放出来。只要控制好剁椒酱的咸度和蒸至的火候。盘中的汁水是非常有营养和味道的。可以泡面吃。倒掉就是浪费)
剁椒酱的做法剁椒50克,小米辣100克剁碎。姜5克,蒜末15克,蚝油5克,醋5克,豆豉2克,生抽5克。菜籽油15克。放在一起炒香即可。(1500克鱼头的量)
结束语成品剁椒鱼头最大的败笔就是鱼头有土腥味,过咸,火候不准。所以剁椒鱼头不难做。难做的是制作过程中的对细节把握。希望本文能对喜欢剁椒鱼头的小伙伴有所借鉴和帮助。如有不足欢迎留言讨论
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大众点评添加的商户头像怎么加
商户头像可以通过以下步骤添加:1.登录大众点评商户端,进入商户信息管理界面。2.点击“商户头像”选项,选择上传图片或者从已有照片中选择合适的图片。3.点击“保存”即可完成商户头像的添加。可以注意的是,商户头像应该具有较高的清晰度和色彩饱和度,以便在大众点评平台上展示效果更佳。此外,为商户添加头像有助于提高商户在搜索排名和用户选择方面的曝光率,是进行网店推广的一项有效措施。
业务员的微信昵称和头像有什么讲究没有
作为一个干了六七年白酒销售的业务员,我感觉我还是有点发言权的。
首先,作为一个业务员,我建议一定要有两个微信号,一个工作用,一个用作生活中,这样才不会把工作和生活都混在一起。如果用一个微信号,那就做好朋友分组,在发布朋友圈的时候,适当的做一些屏蔽,因为有些客户可能对你的生活并不感兴趣,而我们也不至于过多的暴露自己的生活状态。
其次,关于我们的昵称。为了方便客户能及时找到我们,最好的方式就是公司名+个人姓名+电话号,这样客户直接搜索公司名称就能很快的找到你。特别现在竞争压力太大,相同产业的业务员也会有很多,如果你用一个特别个性的名字,客户很难第一时间找到你,对于业务员,错过了第一时间,会有什么后果,我不说你也知道。
再次,关于头像的问题。我建议的是两种。一,公司主营产品图片。用产品图片,也是方便客户第一时间找到你,你每一次发布朋友圈的时候,客户都会看到这个产品,潜移默化的就让客户加深了对这个产品的认知度。二,自己比较职业化的头像。我们每次拜访客户的时候,都会面对面的去交流沟通,自然就对彼此有印象,看到你的头像,自然就会想到你的产品。再有一点就是专业的才是值得信赖的。
最后,我还有一点小心得要分享给大家。微信的主页面有一张背景图片,我建议也换成公司的产品系列图片。因为当别人进入你的微信界面时,第一眼就会看到这张背景图片,也相当于再次对公司产品做了一次宣传。平时我们在李利用微信朋友圈去发产品广告时,一定要注意千万不要刷屏,也不要一味的单纯的发广告,这样很多人都会屏蔽你的,别人屏蔽了后果很可怕。建议平时发点小笑话,轻松点的短视频,缓解一下大家的工作压力,也会加深大家对你的印象,然后在适可为止的发点广告,这样做效果会好一点。
总之现在是互联网时代,我们要利用好我们手上的工具,做好我们的营销,做好我们业务员的工作。
最后祝各位业务员常开单,开大单。
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火锅红油怎么做
火锅红油是四川火锅、重庆火锅必须要用的一种复合调味品,其在火锅中所起的作用是增香,每次经过火锅店你闻到的香味大多数是来自于火锅红油,火锅红油不是大家通常意义理解的辣椒油,它的成分非常复合,每个企业做红油的红油的工艺和技术不同,做出来的味道也不一样。给大家一个火锅红油的传统配方,仅供参考。
味觉构成:香辣
味觉特点:色泽红亮,香辣味特浓
主要调料:郫县豆瓣250克、辣椒粉50克、大葱100克、蒜粒50克、洋葱粒20克、芹菜粒15克、胡萝卜粒15克、生姜粒15克、芽菜30克、冰糖50克、白糖50克、香叶3片、八角3粒、小茴5克、豆蔻5克、百里香3克、迷迭香3克、罗勒香3克、鸡精10克、植物油1500克、牛油500克
调制要领:1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和辣椒粉,转用小火慢慢炒约1~1.5小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。3、随即下洋葱粒、芹菜粒、胡萝卜粒、生姜粒、芽菜、香叶、八角、小茴、豆蔻、百里香、迷迭香、罗勒香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,其油脂即成火锅红油。
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