style="text-indent:2em;">很多朋友对于烧饼铺子特效怎么弄好看和潼关肉夹馍的饼胚有什么好的销售方法可以分享吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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三亚有古火肴烧饼铺子吗
没有,在美团上面没搜索到。
冷冻烧饼胚前景如何
你好,我是河南小马哥,烧饼是北方人喜爱的主食之一,平时我也非常喜欢吃烧饼,关于冷冻烧饼胚的前景,我认为还是可以的。
市面上最常见的是新鲜做的烧饼,我喜欢买个热腾腾的烧饼夹上海带豆腐皮,撒上点孜然。但是卖烧饼的铺子也不是每个地方都有的,而且也有营业时间的限制。
要是家里有冷冻烧饼胚挺不错的,我经常买一些冷冻的手抓饼胚当早餐,现在很多人家里都有电饼铛,有冷冻饼胚的话,制作,食用起来还是非常方便的。
当代人们的生活节奏越来越快,年轻人比较懒也不会做饭,这种半成品的产品还是很受欢迎的。
还有一种情况就是可以供应给一些食堂,大型餐厅,这样的话可以缩短后出的制作时间,包括一些外卖店。都是可以的。
希望我的回答可以帮助到你。
潼关肉夹馍的饼胚有什么好的销售方法可以分享吗
很高兴回答你的问题,我也是做餐饮的呃,自己以前也做过肉夹馍,做的也是潼关肉夹馍,做法的话相对来说比较麻烦,而且费时费力,也接触过有上门推销肉夹馍饼坯的,方法的话,无非都是哪几个饼让你试用一下,留下几张名片,你感觉好了再联系他,其实这样的话我感觉效果不太好,因为好多人都是这样,那我们怎么样和别人不同呢?让客户选择用我们的
第一就是我们提供给客户一个加热的炉子,只要他们用我们的饼,炉子可以免费让她们用,因为好多客户都是做其他的,想搭配肉夹馍,但是又没有炉子,不知道生意好不好,如果生意不好了,买一个炉子又浪费了,所以的话,你送过去几个饼,也没什么效果,无非就是自己自己吃
还有就是提供给客户卤肉的配方和制作方法,这个的话也不太难,我想做饼皮的应该都会这个方法,不要太拘束,直接把配方和方法交给客户,这样的话他就会选择用得饼皮
还有就是免费帮客户打印一些宣传册,贴在店里面,这样的话让顾客进来就知道这里卖的有肉夹馍,增加肉夹馍的销量,也就增加我们饼皮的销量
这也是阿飞的一些经验之谈,希望能够帮到你,谢谢
傻子烧饼文章主要内容
那时爷爷的爹爹在老镇上经营一家烧饼铺子,还是爷爷的爷爷传下来的手艺。那烧饼用的是上好的新面粉,又香又有嚼劲。贴炉子的一面坚实,吃了耐饥;烤的一面焦黄,松脆留香。最让人赞口的是烧饼的馅,似馅非馅,柔绵多味儿。有纯甜的,甜的如蜜,小孩吃了,舔了半晌,嘴角还留着甜味儿;有葱花椒盐的,满口生津,让人久久回味;更有那表面一层烤过的芝麻,香得诱人。
爷爷的爹爹一直想把手艺传给爷爷,然而爷爷想参军,不肯学艺。唯有爷爷的弟弟一直跟在爷爷的爹爹身边。可爷爷的弟弟是个傻子,从小就傻。爷爷的爹爹自然不会把手艺传给傻儿子。于是,爷爷的爹爹常埋怨爷爷不务正业。爷爷怕他爹爹唠叨,总躲得远远的。
1948年,物价飞涨,面粉紧俏,能够吃得起烧饼的人家很少。爷爷家的烧饼铺,半开半关,举步维艰。铺里的面粉,像宝贝一样藏着。烧饼炉子,也时常熄火,只有一些大户人家事先预约了,积了几单生意,才点火生炉子烤烧饼。烤了烧饼,放在竹篮里,由爷爷的傻弟弟一家家送上门。有时,附近几个村的大户人家也预约烧饼,由傻子送。
傻子送烧饼挺敬业,爷爷的爹爹跟他说,这烧饼非常金贵,靠着它养家糊口,千万不能碰的,哪怕一口饼渣、一粒芝麻也不能。傻子挺听话,再饿也不会去打烧饼的主意。每回,临出门时,爷爷的爹爹总在傻儿子的口袋里装上俩粗粮窝窝头。傻子饿了,就啃窝窝头,啃得比啥都香。
这年到了冬天。爷爷家烧饼铺生意更难做了,大户人家生怕露富,都紧闭门窗,很少预订烧饼。炉子熄了一天又一天。
终于有一天,有一个操外地口音的中年人,小心翼翼地掏出几块大洋,预订几十只烧饼。生火,和面,要一个时辰,那外地人指了指方向,先走了,让把烧饼送到高村。
高村,傻子去过。有一棵银杏树,在村头,是个路标。等生了炉子、和了面、烤了烧饼,让傻子送烧饼时,天空昏昏地飘起了雪花。临走时,爷爷的爹爹照例给傻儿子塞了俩窝窝头,指着远处的银杏,给傻儿子说,你到了那儿,就在树下等。
谁料想,雪越下越大,天色越来越昏,最后只有茫茫一片白雪。
到了夜里,一直不见傻子,所有的人都急了。爷爷的爹爹央求一些街坊,朝高村方向找人。雪太大,已积得很深,走路也难。走走停停,停停走走,好不容易找到银杏树,大家都呆了,树下根本没有傻子,甚至连傻子来过的痕迹都没有。后来,终于见到了预订烧饼的中年人。中年人很沮丧,说他是部队医院的,有好几个重伤员已经几天没吃东西了。预订烧饼,是部队首长特许的,可一直等到现在,他们还没有见到烧饼。
众人急了,散开去,朝其他更远的方向去找。而爷爷的爹爹又专门赶回镇上烧饼铺,补做了烧饼送过来。一夜没睡,马不停蹄地四处找。第二天,找了整整一天,没找到。第三天又找了整整一天,也没找到。雪一直不停地下着。
后来镇上乡校的先生出了个主意,说不要漫无目的地去找,因为傻子临走时,他爹跟他说找高村的银杏树,说不定他雪中迷了路,在其他村的银杏树下等呢。爷爷的爹爹很伤心,说已经这么几天了傻小子冻不死,饿也要饿死了。众人都宽慰爷爷的爹爹,傻子再傻,手里拎着一篮子烧饼,怎么会饿死呢?
四天后终于有人在二十里开外的低村找到了傻子,那低村也有一棵银杏树。傻子也不傻,他抱了好多干稻柴火,做成了一个避风保暖的小窝,人蜷缩在干稻柴火中,只是身子已经僵硬了。手里拎着的篮子好好的,篮子里的烧饼一个也没少。傻子竟然是饿死的。众人都说,这傻子实在是太傻了。
部队首长知道了,专门派人帮助我爷爷厚葬了傻子。
开春后在部队的扶持下,我爷爷的烧饼铺恢复了元气,生的爐子不用熄火了。
部队首长还专门给爷爷的烧饼铺写了个店名:傻子烧饼店
关于烧饼铺子特效怎么弄好看,潼关肉夹馍的饼胚有什么好的销售方法可以分享吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。