style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对自己做烧麦最简单的方法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自己做烧麦最简单的方法的知识，包括烧麦怎么弄好看又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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糯米烧麦怎么做好吃，简易糯米烧麦的家常做法
糯米烧麦是一道特色的粤菜小吃，以糯米皮包裹有肉馅的咸味饺子为主要特点。下面是简易的糯米烧麦的家常做法。
材料：
1.糯米粉200克
2.淀粉适量
3.馅料（猪肉末、虾仁末、香菇末等）
4.葱姜末、生抽、鸡精、白胡椒粉、油、盐等适量
做法：
1.把糯米粉加入适量温水揉成团，放置10分钟。
2.将饺子馅的材料混合在一起，加入调味料拌匀备用。
3.将糯米团揉成长条状，切成小段，用擀面杖擀成薄片。
4.在薄片中央放上一勺馅料，将糯米皮包裹住馅料，捏紧封口。
5.烧开水，将糯米烧麦放入水中，用中火煮10~15分钟即可。
6.煮熟的糯米烧麦取出，沥干水分，放入盘中装饰。
小贴士：
1.煮糯米烧麦的水要充足，以免糯米烧麦粘在一起。
2.煮的时间要适中，过度煮熟会导致糯米烧麦变软，口感不佳。
商用糯米烧麦的做法
以下是商用糯米烧麦的做法：材料：
-糯米粉500克
-猪肉馅300克
-冬菇50克
-香菇50克
-精盐适量
-生抽适量
-老抽适量
-麻油适量
-葱姜水适量
-鸡精适量
-水适量
步骤：
1.将糯米粉放入大碗中，加入适量的水和精盐，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
2.冬菇和香菇泡发后，洗净泥沙，切成小粒备用。
3.将猪肉馅放入碗中，加入酱油、老抽、麻油、葱姜水、鸡精、香菇、冬菇末，搅拌均匀。
4.将面团分成小块，擀成薄片，用饺子模具压出小圆皮，将肉馅放在皮上。
5.将糯米粉放在肉馅上，包成麦芯的形状，将烧麦放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。
6.烧麦蒸熟后，取出放在蒸锅外，等待表面稍微凉一些后再蘸上适量的生抽和麻油即可。
糯米烧麦的做法看起来比较麻烦，但只要掌握好了技巧，就可以制作出美味可口的烧麦了。
廖氏烧麦做法
方法/步骤；
1、将糯米洗干净后倒阅随入电压力锅，然后加入适量的水，选择煮饭键即可，这里煮糯米的水和平时煮饭的水差不多。温馨提示，因为糯米比较难熟，如果你是用电饭煲煮的话，建议提前将糯米浸泡一小时再来煮。
2、煮糯米饭期间，我们再来处理其它材料，把茶干、猪肉和香菇都切成细小的碎丁状。
3、锅内倒入适量的菜籽油，油的用量要比平时炒菜多一些，要不然炒出来的料不香。大火将菜籽油烧热后，把猪肉丁先下锅，爆炒2分钟左右。
4、再倒入茶干和香菇，继续用大火爆炒3分钟左右，然后倒入生抽、蚝油、盐、老抽和黄酒，翻炒至上色均匀即可熄火。新手初次制作，放盐没有把握的话，建议先少放些，等最后添加糯米饭混匀的时候，再尝尝咸淡，不够的话就继续加盐。
5、等糯米煮熟后，把糯米饭倒入锅中，与刚刚炒熟的食材，翻拌混匀。
6、取一张饺子皮，如果你的饺子皮比较小，建议用擀面杖稍微擀大点、薄一慎压点，然后放上适量的馅料，并在饺子皮四周，捏几个角。
7、接着用左手虎口的位置，在烧麦颈部痕三胆稍微用力捏一下，顶部暴露出来的馅料用另一只手的大拇指给按压紧实，这样一个简单好看的开花烧麦就做好了。
自己做烧麦最简单的方法
用料：泡透糙糯米半米杯、蟹味菇丁半盒、铁棍山药丁50克、豆干丁30克、盐2克、鸡精1/4茶匙、橄榄油1大匙、咖哩粉1/2、小匙全麦粉95克、面筋粉12克、姜黄粉1/2小匙、80度热水50ml、青豆少许
做法
1、泡透糙糯米放入电饭煲中，按锅内水线加入对应比例的水；
2、在1中放入蟹味菇丁、铁棍山药丁、豆干丁、盐、鸡精；
3、另起锅烧热橄榄油，加入咖哩粉小火炒香，倒入电饭煲内，搅匀菜料，用慢煮档煲饭。
4、全麦粉、面筋粉、姜黄粉混匀，用80度热水和成烫面团，用容器盖住醒15分钟以上。
5、煲好的饭打散放凉，面团揉成条、切剂、擀成圆薄皮；
6、掌心用凹的形状托住面皮，填糯米饭馅料压实，再把填好馅未包的烧麦用虎口圈紧实，并同时用小指无名指托住烧麦底部整型，再用填馅匙压顶部使馅料平整。
7、用青豆放在包好的烧麦顶部点缀。
8、入开水锅蒸10分钟。
关于本次自己做烧麦最简单的方法和烧麦怎么弄好看又简单的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。