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看看萝卜最好吃的做法,一次做几十斤,配米饭吃起来很过瘾

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈小红圆萝卜最好吃的做法,以及萝卜糖方块怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 小红圆萝卜最好吃的做法
  2. 心里美萝卜泡菜正宗做法
  3. 红心萝卜最好吃的做法
  4. 黑哥腌萝卜块的做法

小红圆萝卜最好吃的做法

材料

红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条

做法

1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。

3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。

4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。

心里美萝卜泡菜正宗做法

步骤/方式1

准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用

步骤/方式2

控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

步骤/方式3

香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

步骤/方式4

取一个梨,洗干净切小块

步骤/方式5

把梨放进榨汁机去汁

步骤/方式6

糯米粉,不用太多

步骤/方式7

把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

步骤/方式8

将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱

步骤/方式9

彻底的和调料搅拌均匀

步骤/方式10

腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

红心萝卜最好吃的做法

主辅料:红皮萝卜、虾皮、香菜、葱

2.

萝卜洗净,切丝

3.

起锅热油。爆香葱花

4.

放入萝卜丝翻炒均匀

5.

加入骨头汤(或清水)

6.

烧开后,中火炖制5分钟,放入虾皮

7.

加盐、味精调味,放入香菜

盛入碗中

黑哥腌萝卜块的做法

用料

萝卜1根醋60克冰糖60克泡椒30克小米椒随意几个花椒十几粒蒜半个胡萝卜切几小条盐5克凉白开300克

做法步骤

步骤1

萝卜切小方块,用盐腌制,调料勺两勺,多少可以自己调整,萝卜多少也有关系,时间大概是一个小时,我很不喜欢生萝卜气,所以腌制时间久了一些,大家看下,很多人一般都是10分钟,20分钟,半小时的,我下一次也要时间短点,盐量多一点的试试,这里的盐不是调味料里的5g盐

步骤2

腌好后,把腌出来的水倒掉,用自来水洗,再用凉白开洗一遍,然后,倒沥水篮里沥十分钟

步骤3

烧一壶水,先用开水100g化冰糖,我用的是黄冰糖,等化完,加醋,花椒,大蒜(切片),泡椒(每个剪一两个口子,不剪断),小米椒(切小段,我用了4个,还把籽挤掉一些,家里基本吃不了辣,爱吃辣就多放几个)

步骤4

把调好的汁倒入沥干水的萝卜里,拌一下,装罐(罐子最好用玻璃罐,无水无油,干净)再加凉白开100g,100g的加,水没过萝卜,我一般总共就用300g水,包括化冰糖那100g

步骤5

最后放冰箱冷藏,常温应该也没问题,但现在这种天气,放冰箱拿出来冰冰凉凉又爽脆的感觉比较好吃,一般3天左右能吃,也可以中间开出来尝尝,咸淡甜的,可以按自己口味偏偏调整下

关于小红圆萝卜最好吃的做法,萝卜糖方块怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

这才是萝卜最好吃的做法,加入一味料,比大鱼大肉更好吃

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