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冬至到啦,好吃不过饺子,饺子怎么做好吃又好看,教你饺子的花样做法

style="text-indent:2em;">大家好,蔬菜饺子皮双色怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白,包括双色的花色饺皮做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蔬菜饺子皮双色怎么弄好看和双色的花色饺皮做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 双色饺子皮一半一半颜色怎么做
  2. 双色面饺子皮怎么做
  3. 双色的花色饺皮做法
  4. 彩色饺子怎么做

双色饺子皮一半一半颜色怎么做

双色饺子皮一半颜色,我们做起来其实也比较简单,首先我们把这个瓜子的面粉放在一起,它是红色的,我把红色汁的叶子汁儿和面粉里,它是绿色的,这样就形成了一个一个双色的,然后把这两个分别搓成剂子,然后切成饺子皮

双色面饺子皮怎么做

准备用料:面粉1000g、水250g、菠菜汁250ml,饺子馅。

1、取500克面粉,加入250克左右的水。

2、揉成均匀的白色面团。

3、另取500克面粉加入250克菠菜汁。

4、揉成均匀的绿色面团。两种颜色的面团分别包上保鲜膜,醒发半小时左右。

5、取绿色的面团擀成长条,然后中间包入一条白色的面团。

6、捏紧接口处,然后搓成长条,切成大小相同的剂子。

7、取一个小剂子按扁,然后擀圆。

8、包入适量的内馅,然后对折捏紧。

9、用食指和拇指捏出花边即可。

双色的花色饺皮做法

1把青菜切碎

2把切好的青菜放进绞肉机或者榨汁机,加入一点点水

3用滤网过滤两遍青菜汁

4一点点地倒进面粉里,注意,不要一次性倒太多,一点点地倒就可以

5白色的面团,用凉开水和,也是一点点地加水和面

6用擀面棍擀平,没有的话可以像我也一样用玻璃瓶也行,然后绿色的面团包裹白色的面团

7取适当的宽度,用小刀切成一段段,然后把另外的一段黏紧一下

8用瓶子压平

9成功

10再包上猪肉馅料,就成了饺子了

彩色饺子怎么做

彩色饺子一般选择用水果、蔬菜汁(泥)和面,有的直接生榨即可,比如菠菜、紫甘蓝、韭菜、麦苗、火龙果等;有的需要蒸熟,比如南瓜、紫薯等。

彩色饺子赏心悦目、营养丰富,马上春节了,包点彩色饺子特别有节日气氛。

今天小年,特意包了一款紫色边的饺子,取紫气东来之意,是不是很吉祥呢!

1、紫薯切薄片,上锅蒸熟,晾凉备用。

2、紫薯泥捣成泥(越细越好),80克紫薯泥加入120克面粉,抓匀,加入50克清水,和成光滑面团。(紫薯所含水分不一样,按实际情况增减原料和水的量)

3、再取160克面粉,加1克盐,加80克水,和成白面团。

4、紫色面团擀成约八厘米款长片,白色面团搓条,包在紫色面片中。

5、切剂(必须刀切,手揪的剂口不好看)。

6、正常擀皮包制,紫色的边,白色的肚,非常漂亮的饺子。

7、煮制过程中略有变色。

关于本次蔬菜饺子皮双色怎么弄好看和双色的花色饺皮做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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