站长百科知识网

站长百科知识网

感谢老师主题PPT模板下载 17.64MB 培训PPT大全 教育培训PPT

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答该怎么设计主题谢谢这个问题,方形水果蛋糕怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 巴黎春天蛋糕做法
  2. 方蛋糕出炉后需要倒扣桌面上吗
  3. 想亲手制作一个方形蛋糕送人,主人公是俩岁女宝宝,该怎么设计主题谢谢
  4. 18寸方形和圆形的蛋糕有多大

巴黎春天蛋糕做法

材料:

鸡蛋2个;细砂糖40克;低筋面粉60克;无盐黄油20克;卡士达奶油340克;吉利丁片5克;鲜奶油150毫升;基本糖浆50毫升;樱桃白兰地25毫升;黄桃罐头适量;猕猴桃适量;西瓜适量;紫皮葡萄适量;

做法:

1.基本全蛋打发式海绵蛋糕面糊材料;

2.卡士达鲜奶油馅材料;

3.将鸡蛋用打蛋器打散;

4.分次加入细砂糖搅拌均匀;

5.隔热水打发至蛋液的温度接近人体温度时,离开热水锅继续打发;

6.出现粗泡;

7.继续打发,蛋液很快滴落;

8.尽管滴落慢下来,仍然还要继续打发;

9.在蛋液上划8字,如果蛋液能保持较长时间不消失,才可以;

10.低粉过筛入蛋液;

11.用橡皮刮刀翻拌均匀;

12.将黄油事先融化成液态,保持不凝固,倒在刮刀上再均匀的散在蛋糕糊上;

13.再次翻拌均匀;

14.将刮刀提起时呈现这种宽条,就是最好的状态了;

15.将蛋糕糊倒入16*16cm的方形蛋糕模具中,用刮板将蛋糕糊抹平;

16.烤箱180度预热,将烤盘放进烤箱中层,上下火,烤23分钟;

17.烤好后直接放在冷却架上冷却;将活动模底上包裹上锡纸;

18.慕斯围膜在模具四周围一圈;

19.将冷却好的蛋糕切成均匀的两片;

20.在模具内放上一片蛋糕片;(如果喜欢糖浆,这时可以在表面刷一层糖浆)

21.将西瓜用水滴模具切成水滴状,再切成四片,去籽;

22.将猕猴桃去皮,葡萄去皮籽,和黄桃一起切成两半;

23.将制作好的卡士达鲜奶油馅倒入装有圆形花嘴的裱花袋中,在蛋糕片的四周挤一圈奶油馅;

24.将西瓜紧贴模具的四个角放好,再将其他水果沿模具边沿排列成五彩缤纷的模样,尽量排列紧密,不要留空隙;(水果切面向下)

25.将奶油馅挤在水果上并完全覆盖住水果,再用汤勺抹开奶油馅并填满空隙;然后在中央位置也挤入奶油馅,用刮板刮平后,将剩余的水果也以切面向下的方式排列成五彩缤纷的样子;

26.将剩余的奶油馅挤在水果上,再用刮刀抹平;

27.再放上另一片蛋糕片;(再刷上另一半糖浆)

28.裹上保鲜膜,放进冷藏室冷藏;

29.将鲜奶油打发呈8分发,用抹刀涂抹平整,用三角刮板或叉子画出波浪线条;取走慕斯围边,用抹刀将侧面抹平;

30.整体模样;

31.如果不立即吃,一定要记得放进冷藏室冷藏;

方蛋糕出炉后需要倒扣桌面上吗

1、制作蛋糕前,方形蛋糕模具需要刷食用油,防治烘烤好的蛋糕粘连模具。

2、方形蛋糕模具刷好食用油后,把调制好生蛋糕糊倒入模具,预留膨胀空间。

3、烘烤好的蛋糕出炉后,轻轻晃动模具,蛋糕和模具分离,这时可以用夹子进入模具边逐个把蛋糕夹入盘中。这是家庭小批量制作自己吃的蛋糕。

4、如果工坊大批量生产,为了快速生产,出炉蛋糕可以倒在各类容器里,但是方形蛋糕要注意不能掉角。

5、所以,方蛋糕出炉后未必需要倒扣桌面上,因为倒扣到桌面上,方形会掉角,影响外观和食欲。圆形蛋糕不存在掉角问题,可以倒扣桌面。

想亲手制作一个方形蛋糕送人,主人公是俩岁女宝宝,该怎么设计主题谢谢

两岁宝宝实际上还不能完全理解主题的意义,但是女孩子一般都喜欢粉色系的,所以设计芭比粉红系列的主题会让女宝宝觉得色彩上有亲和感,如果蛋糕设计时加入音乐元素对两周岁的孩子可能更有吸引力,因为两岁的孩子对声音已经很敏感了,看见喜欢的颜色听到喜欢的音乐,我相信宝宝会喜欢的!

18寸方形和圆形的蛋糕有多大

18寸方形蛋糕,直径45厘米,20-25人食用;方形水果裸蛋糕,黄桃、猕猴桃,草莓(以时令水果为准)铺面,鲜奶、黄桃、草莓等水果夹层(三层夹层)。

18寸圆形蛋糕,直径40厘米,16-20人食用;字母巧克力蛋糕,饼干做底,LOVE造型,加淡奶油、鲜花装饰,圆形水果蛋糕,芒果、红心火龙果、猕猴桃分层铺面。

关于该怎么设计主题谢谢,方形水果蛋糕怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

电脑桌面壁纸

标签:# 该怎么# 我的# 谢谢# 主题# 设计