style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对花卷的花怎么弄好看不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享花卷的花怎么弄好看的知识,包括烫发洗后怎样用发卷做花的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
上供的花卷怎么做
食材用料
面团:面粉300克、酵母3克、白糖3克、160毫升温水
油酥:面粉30克、食用油40克
做法步骤:
1、先来和面:面粉300克、酵母3克、白糖3克促进发酵,用160毫升温水和面,现在我们来上手揉面,多揉一会儿,揉成一个光滑的面团后饧发至2倍大;
2、这个面已经饧发得非常好了,里面是满满的蜂窝状,我们先给它揉搓排气;
3、整理下后分成大小相等的小剂子,每个小剂子先揉光,再收圆;
4、再来做一个油酥:面粉30克、食用油40克搅匀;
5、现在来擀面,把每一个小面团儿擀成长方形的大面片,抹上油酥,卷起来,稍微抻长一些,从中间切开,一端不要切断了,从切断的那一端开始卷,没有切断的压一下后放到最下面,花卷生胚就好了;
6、饧发30分钟后上锅蒸,冷水上锅,水开上汽后大火蒸15分钟,关火焖3分钟就可以出锅了,这个花卷像花朵一样漂亮,表面洁白光滑,纹路,口感柔软细腻。
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花啳的做法
用料:中筋面粉300克,酵母3克,糖一汤匙,油适量,盐适量。
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?做法步骤:
1,酵母和糖用一半温水化开,静置五分钟。
2,少量多次加入酵母水。
3,加入清水,搅成大的棉絮。
4,揉好面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
5,面团发至两倍大即可。
6,揉面十五分钟。
7,切开里面没有气泡即可。
8,面团揉圆、压开。
9,擀成硬币厚薄的片。
10,淋油,用刷子将油抹匀。
11,撒一层面粉再撒盐。
12,从单面卷起,五公分左右的宽度。
13,切成等量剂子。
14,两个剂子摞在一起,筷子从中间压下去
15,稍微拉长,下面放筷子。
16,两头捏紧,顺时针转动筷子一圈即可。
17,二次发酵,剂子明显变大即可。
18,大火蒸二十分钟。
19,再虚蒸三分钟。
20,一道美味的花卷就做好了。
烫发洗后怎样用发卷做花
烫发洗后用滚梳吹发卷做法也可以用手绕丝花卷做法,
玫瑰花花卷最简单四种做法
一、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、黄油
1.将面粉、盐、糖、酵母混合,加入牛奶揉成面团;
2.将面团松弛20分钟后,揉成长条,铺上黄油,再折叠,反复3次;
3.把玫瑰花瓣撒在桌面上,将面团推成长条,搓成玫瑰形状,放在蒸锅中蒸熟即可。
二、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、红曲粉、水
1.面粉、盐、糖、酵母混合,加入适量牛奶揉成面团;
2.将面团松弛20分钟后,将红曲粉加入面团搅拌均匀;
3.把玫瑰花瓣切碎,加入适量水,搅拌成粉状的花瓣糊;
4.将面团搓成长条,将花瓣糊涂在面团上,再卷成玫瑰形状放入烤箱中烘烤即可。
三、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、奶黄馅
1.将面粉、盐、糖、酵母混合,加入适量牛奶揉成面团;
2.将面团松弛20分钟后,将奶黄馅铺在面团上,再放上玫瑰花瓣;
3.把面团搓成长条,将其卷成玫瑰形状,放入烤箱中烤熟即可。
四、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、红枣
1.将面粉、盐、糖、酵母混合,加入适量牛奶揉成面团;
2.将面团松弛20分钟后,将红枣馅和玫瑰花瓣混合着铺在面团上;
3.把面团搓成长条,将其卷成玫瑰形状,放入蒸锅中蒸熟即可。
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