style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对蒜泥黄瓜的家庭做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜泥黄瓜的家庭做法的知识，包括蒜泥黄瓜怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
蒜泥黄瓜的汁怎么调
蒜用拉蒜器做成蒜泥，加一品鲜两勺，蚝油一勺，醋一勺，白糖一勺，毛毛盐几粒，鸡精，新炸的辣椒油一勺，花椒油一勺，搅拌均匀，就可以拌黄瓜了。蒜用拉蒜器做成蒜泥，加一品鲜两勺，蚝油一勺，醋一勺，白糖一勺，毛毛盐几粒，鸡精，新炸的辣椒油一勺，花椒油一勺，搅拌均匀，就可以拌黄瓜了。
蒜泥黄瓜的家庭做法
蒜泥黄瓜有很多好吃的家庭做法。蒜泥黄瓜是一种非常受追捧的家庭菜品，因为它味道美味，而且以黄瓜为主料，含有营养丰富。以下是一些蒜泥黄瓜的家庭做法：1、清蒸黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的蒜泥，用清水蒸熟即可。2、爆炒蒜泥黄瓜：将黄瓜切成均匀的小块状，放入热油锅中爆炒，加入蒜泥、盐、味精等佐料炒匀即可。3、烤蒜泥黄瓜：将黄瓜切成条状，拌匀蒜泥、植物油、盐、白糖等佐料，入炉烤至黄瓜熟透即可。蒜泥黄瓜不仅仅是家常菜，在一些餐馆或食肆也有提供。蒜泥黄瓜用料简单，烹饪简易，食材方便，是普及健康美味家常菜的不错选择。
酸辣蒜泥黄瓜的做法
好两支比较比较脆嫩的黄瓜给洗净,然后我们将尾部切掉,然后直接用刀的侧面拍黄瓜,直接拍碎,然后用刀给切成斜大块。
然后我们在将蒜瓣都给拍碎,之后再给它们切成末,这样切比那种直接切的黄瓜吃起来更加爽口。
让他我们在黄瓜中加入盐,进行充分的搅拌,让黄瓜更好地入味。
然后我们再将黄瓜腌下来的水分给沥干,加入之前切好的蒜末,在加入香醋和鸡精,还有辣椒油,最后加入香油,对黄瓜进行不停地搅拌,让这些味道都更好地融进去。一般腌个二十多分钟,一道非常酸辣爽口的蒜泥
蒜香拍黄瓜的家常做法
原料：青瓜一根、蒜蓉适量、干辣椒、香菜适量、蚝油适量、陈醋适量、生抽适量、白糖适量。
做法步骤：
第1步、青瓜去皮放入保鲜袋，用刀背拍扁。
第2步、从袋子里倒出来切段备用。
第3步、放适量的盐抓匀腌制一会，这样才能保持青瓜脆爽。
第4步、蒜头、辣椒、香菜切好备用。
第5步、少量橄榄油妙香蒜米辣椒，加入2勺白糖，1勺蚝油、1勺生抽，适量的陈醋，一开就关火，陈醋煮一下会去掉它的涩味，口感更好，也可以不煮的，看个人喜好。
第6步、所有食材拌均放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
关于蒜泥黄瓜的家庭做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。