style="text-indent:2em;">大家好,餐饮店怎么做账相信很多的网友都不是很明白,包括餐饮账目怎么弄好看图片也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于餐饮店怎么做账和餐饮账目怎么弄好看图片的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
餐饮台账怎么做
食品药品监督管理局所需要的台账就是
1.所有原物料供应商的联络方式。
2.所有原物料供应商的三证一书。
3.每日进货的登录。
4.货物使用的记录。制定严格的管理操作细则,明确管理人员对物资流动管理的具体要求,主要有物资产品进库、存放、发货、查验等环节的控制,以便能够按照进货有数、储备有序、发料有据的规程运作。物资入库要先验收,后收料入账。进库物品均应定量过磅入库。各种物品都应设置明细台账,收入、发出、结存都按时登卡记账。同时要进行定期检查,核实来往账目,并定期清仓查库,做到账目、登记卡、物资和资金互相吻合。用盘存制控制物品的储存数量。仓库物品的流动和周转非常繁忙,为了有效地确定仓库物品的储存数额,可以采用实地盘存制和永续盘存制两种基本做法。
餐饮公司怎么记账
餐饮业会计做账流程:
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果有香烟的销售资格,核算方法同前。
如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。
服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5.入库时,分录:
借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付帐款--**公司扩展资料:会计分录格式第一:应是先借后贷,借贷分行,借方在上,贷方在下;
第二:贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格,表明借方在左,贷方在右。会计分录的种类包括简单分录和复合分录两种,其中简单分录即一借一贷的分录;复合分录则是一借多贷分录、多借一贷以及多借多贷分录。需要指出的是,为了保持账户对应关系的清楚,一般不宜把不同经济业务合并在一起,编制多借多贷的会计分录。
但在某些特殊情况下为了反映经济业务的全貌,也可以编制多借多贷的会计分录。初学者在编制会计分录时,可以按以下步骤进行:
第一:涉及的账户,分析经济业务涉及到哪些账户发生变化;
第二:账户的性质,分析涉及的这些账户的性质,即它们各属于什么会计要素,位于会计等式的左边还是右边;
第三:增减变化情况,分析确定这些账户是增加了还是减少了,增减金额是多少;
第四:记账方向,根据账户的性质及其增减变化情况,确定分别记入账户的借方或贷方;
第五:根据会计分录的格式要求,编制完整的会计分录。
合作经营小的餐饮店应该怎么管理账目
餐饮的账目管理是比较麻烦的,特别在采购是很难控制的,在合伙的情况下,不论双方还是第三方都会造成资金流失。
营业账目比较好管理,收银台和台单以及厨单,三单统一,营业款项就不会出现太大的纰漏
餐饮店怎么做账
1、企业食堂应该设立单独的辅助账用以核算食堂的开支。
企业支付给食堂经费时:
借:其他应收款—食堂,
贷:银行存款或库存现金,
月末食堂依据辅助账核算的属于企业的支出,开具食堂结算收据给财务部。
财务部依据结算收据:
借:管理费用—职工福利费,
贷:其他应收款—食堂,
2、企业购入食堂用固定资产,属于公司福利用设备,不得抵扣进项税额:
借:固定资产,
贷:银行存款,
计提折旧时:
借:管理费用—职工福利费,
贷:累计折旧
3、企业为食堂内部人员计提工资:
借:管理费用—职工福利费,
贷:应付职工薪酬。
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