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不管有没有人欠你钱不还,都把这个放到圈子里

style="text-indent:2em;">大家好,关于为什么我身边的广州朋友对喝汤都蜜汁执着,广州人都这么热衷于喝汤吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于现代人为什么不建议喝汤的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 为什么我身边的广州朋友对喝汤都蜜汁执着,广州人都这么热衷于喝汤吗
  2. 为什么过去的人饭量大
  3. 为什么会有"除夕不可以洗衣服"这样的说法
  4. 洛阳人喝汤不用勺、而且要蹲着喝吗

为什么我身边的广州朋友对喝汤都蜜汁执着,广州人都这么热衷于喝汤吗

这是一道送分题!相信大家在看TVB的时候总会听到爸爸妈妈对刚回家的孩子说“快洗手喝碗汤”,这样的家庭场景在岭南其实是非常普遍的。广州这边也不例外,老广们对喝汤的热情可以说是超乎想象,对他们来说,饭前喝汤就像在外吃饭一定要洗餐具一样,是一项流传多年、无须多言的固定仪式。当然,让老广多少年来为之发狂的汤和我们平常说的番茄蛋花汤、紫菜虾米汤不同,这里特指老火靓汤,又叫广府汤,它有着悠久的历史,做起来也很有讲究,要求慢火炖煮,确保食材的营养充分融入汤内。

很多外地的朋友会觉得广式靓汤有几分“黑暗料理”的味道,因为广州人总会往汤里加各种看起来和“汤”完全不相干的食材甚至药材:雪梨搭猪骨、红枣当归配鸡肉,对于北方的朋友而言这样的搭配不仅闻所未闻,而且一听就不敢轻易尝试。但倘若你来到广州,喝一口这样的广式靓汤,一定会直呼“真香”。精心选材,细细炖煮,不加入过多调料掩盖食材本身的鲜香;喝一口,清甜又滋润,让人从内而外倍感舒畅,真真是养生佳品。

广州人爱喝汤也不仅仅是因为好喝。广州为海洋性亚热带季风气候,难免炎热而又潮湿,所以饭前一碗香气扑鼻的靓汤,不仅能够补充因出汗而消耗掉的水分,还能起到清火排毒、滋补身体的作用,让人们在享受美味的同时收获健康,一举两得。

爱喝汤并不是广州人在饮食方面唯一的“小癖好”,在广州这片神奇的土地上,还有很多颇具特色的饮食习惯,比如饮早茶。“清晨一壶茶,不用找医家”,饮早茶可以说是老广们的又一共同爱好,甚至早上见面时大家都会以一句“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候。在这里,饮早茶代表着一种充满温情与希冀的生活态度,在阳光明媚的清晨,喝着清香的茶,吃着可口的点心,与家人共度时光,与老友漫话人生,好不轻松惬意。年轻人也不用担心因为睡懒觉错过饮早茶的机会,随着时代的发展,饮早茶也无须再赶早,为了配合现代人的夜猫子习性,很多茶楼都会营业至凌晨,让大家随时可以“早茶约起”。

既然提到早茶,就不得不提到各种令人垂涎欲滴的广式糕点啦。点心是早茶的灵魂所在,并且对此老广们有着“一盅两件”这一说法——也就是说一壶茶要搭配两种点心。当然,如果你想多吃也可以,毕竟早茶点心这么好吃,多吃一点又有什么关系呢(疯狂分泌口水)。

(叉烧包)

(红米肠)

(金钱肚)

(虾饺)

说到这里,还有一个充满广州特色的饮食习惯不得不提,那就是喝凉茶。广州的年轻人时常会调侃,自己的妈妈总会用上火解释一切问题:咳嗽,你上火啦;头疼,肯定上火啦;妈妈做的菜太咸,你这又是上火啦(?)。其实也难怪妈妈们总是这么说,广州的气候确实很容易上火,再加上广州人都有“美食家”特性,难免吃一些辣的、油炸的东西,稍微搞不好,就会上火。对此,凉茶是广州人心中的最佳“灭火器”,用药性寒凉、能消解内热的中草药煎制而成凉茶集中医药理之大成,可以消解热气,缓解干燥引起的喉咙疼痛。不过,广州的凉茶和市面上销售的甜甜的王老吉、加多宝可不一样,它们大多是苦味的。不过良药苦口利于病,凉茶的功效可是不容置疑的!

作为一座有着鲜明地域特征的城市,广州在饮食方面真的有很多自己独有的“小执着”,隐藏在这些习惯背后的,是广州独特的自然条件与风土人情。想要体验最正宗的广式风情、广府美食?欢迎大家来广州亲自尝试,相信广州一定会带给大家无限的惊喜。

为什么过去的人饭量大

我是萨沙,我来回答。

萨沙第10,601条回答。

以前人的饭量大,如果你没有亲眼看到,是很难相信的。

我写过一件事,就是一个公社搞趣味比赛,看看谁能吃。

一个女知青和一个男知青,代表他们的村子知青参加。结果个子不高的男知青,一口气吃了7大碗高粱米饭,还喝了三四碗汤。

这个女知青回忆:每个参赛者的每碗饭由女知青负责盛,四两装的大碗,每一碗饭必须是实而满,不足者不算数。这个男知青足足吃了七大碗,饭是我盛的,我亲自给计的数,一点水分也没有。

7碗4两装的高粱米,就是28两,等于1.4公斤,接近3斤。这还不包括一起吃的菜和汤。

今天家用电饭煲也就是3升左右,煮出来一整锅的饭也就3斤左右,这可以全家人吃的。

等于是,他一个人吃了整个电饭煲的饭。

大家知道夸张的是什么?

这个男知青这么能吃,但竟然没有获得任何奖。

在整个公社参赛者来看,他吃的不算多,最多是普通水平。

这个老太太把这事告诉自己孙子,孙子根本就不相信。孙子认为人不可能吃得下整个电饭煲的米饭,不然不撑死,也会得急性肠胃炎。

一个长辈告诉萨沙,当年就算年轻妇女,一顿吃2斤米饭也是小意思,不算什么。

类似的回忆还有很多,比如一个老先生:过去生产队去城里买物资,三个人赶一架马车去的。中午了,我们几个人饿的慌,得吃饭啊!当时给队里买东西,吃饭是报销的。大家没有这么高的觉悟,就敞开了吃吧!不算菜,三个人吃了一小半水桶的高粱米饭(水桶装水大约40斤)这就是那时候人们的饭量!那时候长春修伊通河,生产队出民工,供吃供住但不挣钱,那时候可能是挣工分。我二舅,早上吃完饭去干活,还得拿一个“大饼子”走。那个大饼子有多大?伸出手掌大饼子能到胳膊肘,30公分长,留着9点多钟打尖儿。中午还不当误吃三大碗米饭。就现在那个大饼子够咱们吃一天!

另一个老先生的回忆更吓人:记得上世纪七十年代初,我在农村总是没日没夜地做,特别是三夏、双抢的农田活,每天十七八小时的强劳作,真是受不了。那年代,物资匮乏,我还在青春年华长身体时期,肚子里没油水,总感觉肚子空落落的。有幸参加了建筑工程队,从农村到上海来搞工程建设。乡下来到上海,好多东西都觉得新鲜好奇。一次回到工地,工友们都刚吃完晚饭,听说我们五人在外吃了一百只汤团的事,大家议论纷纷。我们吃的可是那种大汤圆,分量非常大。城里人饭量小,一般都吃四只、六只,饭量大一点的吃八只,我们每人吃了20只确实很吓人。

一位吴姓工友不屑一顾地讲:“我可以吃三十三只!”

倪工友一听来劲了:“好!我买给你吃,吃不掉你自己付钱,吃死了你自己负责任!”

“没问题,我买你吃!”两人铆上了。

一会儿,汤团买回来了,宿舍同事们也都围了过来。33只白花花的糯米汤团,堆满了两个长方型的特大号铝质饭盒。倪工友带着挑衅口气讲:“汤团全是豆沙馅,甜的!”吴工友笃悠悠地回答:“没问题!”

此事一下传开了,连隔壁宿舍的工友也围进来看热闹。大家七嘴八舌,有人讲能吃掉,有人讲吃不掉的,也有人在劝吴工友不要吃了,吃出事来。吴工友不为所动,拿着筷子,笃悠悠地夹起汤团,一个一个地往嘴里塞。当吃到第26只时,进食速度明显慢了,并不时打嗝。

消息传到工地领导那里,领导急忙赶来,一看,33只汤团还剩了2只半,吴工友面孔血红,不停打嗝。领导当即制止,不许再吃下去了。赌吃汤团的往事已经过去近半百之数,但我还记忆犹新。此类赌吃食物的荒唐事在当年不算荒唐,因为吃不饱,就向往吃饱,能有人花钱让自己吃饱,赌一把也值。搁在今天,谁也不会去做那般傻事。

为什么那么能吃?

很简单,就是长期吃不饱。

当年副食很差,基本吃不到肉,也吃不到油,基本就是主食加一些蔬菜,没有油水。

城里尚且好一些,乡下口粮不足,又要做重体力活,乡民长期处于半饥半饱中。

长期的饥饿中,人就特别能吃,而且似乎怎么吃也不饱。

今天年轻没有经历过长期的饥饿,不知道是什么概念,那种饥饿是深入骨髓的,对事物有变态的喜好。

萨沙当年去山区远足,连续1个星期没吃肉,都是青菜豆腐,但主食还是可以吃饱的。就这样,我下山以后第一件事,就是找了个餐馆点了几个肉菜。这就是个乡下小馆子,但我吃的肉菜觉得特别香。

1个星期尚且如此,如果是几年连主食都吃不饱,饭量大也就不稀奇。

为什么会有"除夕不可以洗衣服"这样的说法

关于除夕能不能洗衣服这件事情,其实并没有很多的讲究。除夕是中国的一个传统节日,即便很多人不过其他的节日,但是除夕却是一定要过的,因为这一天是大家忙完一年,阖家欢聚的大好时光。不过需要强调的一点是,除夕其实就只是农历年里最后一天的晚上,而不是大年三十的一整天,除夕之前的时间,叫做“岁除”。

在除夕的这一天,确实有很多地区坚持不能洗衣服,这其实只是部分地区的习俗而已,或者是部分人心中的“迷信”而已,小时候笔者家里人也是说大年三十的时候不可以洗衣服,至于具体的原因已经记不清了,大概就是会把好运什么的都洗走?总之就是为了图个吉利。

不过现在大了好像也就不再说什么除夕不洗衣服这样的事情了,该怎么来还是怎么来,洗不洗其实都无所谓。不过在每年除夕的前几天,倒是会进行一次彻彻底底的大扫除。而且在除夕晚上,部分地区的人即便不出门,也会洗个澡换上一身新衣服,意欲除旧纳新,迎接新的一年。

其实大年三十还有很多的传统习俗,只是现在随着城市化的发展,很多的习俗都消磨殆尽了。大学之前一直住在农村的老家,房子是大晚上可以拿一把椅子坐在房顶看星星的那种,过年最喜欢的就是兜里揣着爸爸妈妈给的压岁钱,在除夕晚上等着12点一到,烟花就会一朵一朵在夜空中炸开,哪怕是隔着半个山头,也能看到山那边的人家放的烟花,真的很美。(大概就是这样图源网络侵删)

虽然迪士尼乐园的烟花秀也很美,但是真的不如小时候除夕夜里看到的烟花那般璀璨。

可是现在随着城市化的发展,一座座高楼拔地而起,由于各种规定的限制,小时候除夕夜里的那种“乡村烟花秀”就再也看不到了。

我的一位伯伯也是一位特别喜欢放鞭炮的人,无论是过年还是生日,又或者是其他吉庆的日子,烟花炮竹是必不可少的。前几年伯伯搬到了城里,却总是爱往乡下的老家跑,因为啊,城里的房子虽然打开门对面就是邻居,低头不见抬头见,可是却很少聊过天,即便聊天也只是寥寥数语。而老家不一样,老家就算是家隔了几个山头的人,见面了也能笑着说好半天。

去年去伯伯家拜年,到了晚上,我和伯伯家里的小孩在一起玩那种烟花棒,伯伯在旁边一直念叨着,还是老家好,能放鞭炮。其实,我也是。

洛阳人喝汤不用勺、而且要蹲着喝吗

不是洛阳人爱喝汤,河南人都爱喝汤。喝汤从来不用勺子。都是端到大街上。喝着汤,说着话,河南豫中,豫北,豫西,豫东,豫南除信阳外,也是爱喝汤。都基本不爱吃大米。都爱喝汤吃螺馍。端着碗在大街上碰到了,要是早上,先吃吧,中午打招呼会说,吃了没有。来先怼一碗。晚上,打招呼会说,先喝点。还者说,喝了没,在河南早上,中午叫吃饭,晚上叫喝汤。从不用勺子。只用筷子。河南地方语太多了,说三天也说不完。看着我写的中的话,咱继续怼。朋友们你说中不中。中。谢谢

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文章分享结束,为什么我身边的广州朋友对喝汤都蜜汁执着,广州人都这么热衷于喝汤吗和现代人为什么不建议喝汤的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

萌娃端碗喝汤却以为爸爸要 阻挠 ,网友 难道一点信任都没有吗

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