style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于专家建议楼上种土豆，楼房怎么储存土豆过冬这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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楼房怎么储存土豆过冬
楼房储存土豆过冬不同于地窖和埋藏。通风可以满足要求但是温度很难控制。土豆含有大量的碳水化合物和丰富的矿质元素。在贮藏中淀粉和单糖能相互转化，当温度低于0度时，淀粉水解酶活性增强，土豆会变甜，出现黑心，食用时品质就会受到影响，加工品也会褐变；如果贮藏的温度过高高于30度时单糖又会合成淀粉，土豆的内部就会变黑。
如果条件允许的话建议在楼房内安装冷藏库，这样更加保险，不受外界温度的变化带来的影响。特别是是一些北部地区，冬天较为寒冷，土豆放在楼房会因为温度过低而出现黑心的情况。
第一种情况：楼房安装有冷藏库
在冷藏库中进行堆藏，也可以装箱堆码，冷库温度控制在3到5度，相对湿度在85%到90%之间。
第二种情况：楼房没有冷藏库
如果选择堆藏一般堆的高度不能超过2米，而且堆内还要设置通风筒，或者堆藏的时候注意留出通风口。还可以装筐里码放，切记一定要通风散热。天气很冷的时候注意在关闭门窗注意防寒，防止土豆被冻坏。
总之，楼房不同于冷库库房，温度无法很好的把控，所以建议条件允许的话尽量装个冷库，如果没有条件一定要注意在较冷的天气时注意楼房的保暖控温。
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楼房里面冬天如何存放土豆
根据个人经验：楼房内土豆可以放到阴台最好不要用塑料的包装捂着，可以在下面铺硬纸板防潮有条件的话，可以营造一个凉室，就是暖气尽量别开的屋子，楼道里放一个容器，把土豆放楼道在窗口按一个铁筐，放一个保温盒，把土豆放进去
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