本文目录

1. 橘子皮泡水有什么好处
2. 为什么橘子可以吸味道

橘子皮泡水有什么好处

首先我们要知道新鲜的橘子皮是不适合泡茶喝的，古代就传曰：橘皮用陈久者良。单就字面意思我们就知道橘子皮陈的越久越好，晒干后搁置后再泡水喝才能将陈皮的药用价值充分发挥出来，因为陈皮水煎后有肾上腺素，且不易被破坏，黄酮类化合物的含量随着时间久相对增加，更有利于健康。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，在橘子皮泡水的基础上再加上其他材料，会有更好的效果。

比如浸入白酒中，几周后饮用可以清肺化痰，浸泡的时间越久，酒味越佳。

由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，与茶叶一起冲饮会提神、通气，味道清香。

做肉类菜时，可以放入几片橘子皮可以去油腻，熬粥时可以开胃。

橘子皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

橘子皮是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；

为什么橘子可以吸味道

橘子可以吸味道是跟橘子皮的物理结构有直接关系的，在显微镜之下你可以看到橘子皮是有非常非常多的小孔的，那么这种小孔就会对空气之中的那些有味道的细小颗粒进行吸附了。

还有一个原因就是橘子皮有一定的味道，这些散发出来的味道可以掩盖掉原来的一些其它味道，所以就会让你假以为其它的味道被吸附了

OK，关于橘子皮泡水有什么好处和专家建议吃橘子皮的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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