style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享高三学生家长如何给孩子调理饮食请推荐一日三餐营养食谱，以及学生营养改善专家建议食谱的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
有什么有营养价值的食谱推荐
导读:营养美味的居家食谱有哪些推荐？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
营养美味的居家食谱有哪些推荐？我的回答是“居家食材肯定要是当季、绿色无公害、无污染、简单易做、烹饪中营养流失少的菜”。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
正值春季，很多新鲜的蔬菜都上市了，简简单单炒一下就是一道营养的美味。今天就分享几道我家最近常吃的菜，希望大家喜欢。
虾仁豌豆米__鲜嫩，补充钙等微量元素，常吃提高免疫力【食材准备】豌豆米300克、虾仁80克、胡萝卜半根、姜片2个、蒜子2个、淀粉1勺、油盐适量（生抽蚝油鸡精等最好不要加，这个菜讲究的就是原汁原味）。
【主要步骤】
==》虾事先焯水（水开后烧1分钟就要捞出，时间长虾肉就老了）后，剔除虾线，去除头部和壳，切成小段备用。
（Tips:虾也可以直接生的和豌豆一起炒，但是那样的虾比较腥、肉质老，所以这里我先把虾焯水了，最后加入豌豆中，这样菜品颜色也好看，还不腥，很鲜美）。
==》豌豆洗净沥干水份备用（豌豆也可以焯水，去除一点豆腥味；我个人不建议豌豆焯水，焯水后豌豆清新鲜美就要打折）；胡萝卜切丁备用；姜切丝；蒜子切片备用。
==》热锅冷油，煸香蒜子姜丝，加入胡萝卜和豌豆米，大火翻炒均匀后，倒入1小碗清水大火煮开后改小火焖煮。（Tips:蒜子生姜都含挥发性气味，先煸香，可以带走豌豆米中的豆腥味；有不喜欢它们的可以不添加）。
==》小火焖煮5-8分钟后，用筷子插下豌豆米，如果烂了，加盐调味后再加入虾仁（虾吃的就是鲜味，最后加入吸收的盐分正好提升了虾的鲜，虾肉肉质也不老）。
Tips:如果您的口味比较重，可以把虾仁切开，这样最后加的虾仁也吸收了盐味，不会很淡。
==》加入虾仁，翻炒40面左右，加入水淀粉，改大火翻炒收汁即可装盘（Tips:水淀粉不要直接倒入锅中，那样容易使豌豆米粘在一起，正确的方法是水淀粉沿着锅边一圈倒，这样不仅豌豆米不会成一坨，还个个透亮好看）。
【宝妈之技术小窍门】
1:虾要怎么煮才会鲜嫩？
很多人煮虾不是煮老了就是特别腥，宝妈告诉你小窍门，虾肉不柴不腥。买来的虾剪去触角，冷水下锅煮，锅中加点料酒、姜片、葱，水开后再煮1分钟左右即可。这样做出来的虾肉质嫩而不腥，很是鲜美。
2:怎么挑选豌豆？
大家可能会说为什么同样的步骤，我做的豌豆米就不好吃呢？可能你的豌豆米没有选对。一颗豌豆苗上有很多的豌豆荚，它们成熟有先后顺序，所以我们挑选豌豆荚的时候注意挑选那些饱满度和豆荚颜色一样的。
==）饱满度一样，豌豆米的大小相同，看起来比较好看。
==）外壳颜色一样，豌豆米的成熟度就大致相同，吃起来口感不会参差不齐。
红萝卜丝拌金针菇__特点：清淡爽口、鲜香下饭、营养丰富【食材准备】干红萝卜丝40克（不要太多了，一点点泡发后会膨胀，40克足矣）、金针菇100克、香菜50克、花生米50克、芝麻油2勺、生抽2勺、油盐适量、鹌鹑蛋10个。
【主要步骤】
==》干红萝卜丝温水泡发（冷水泡发时间太长了）30分钟左右后，倒去水份，加点盐搅拌均匀（最好用手搅拌，比用筷子搅拌均匀入味一些），按压紧，给它腌制起来（大概腌制20-45分钟左右才会入味）。
==》鹌鹑蛋冷水下锅煮（冷水煮蛋壳不易破），水开再煮3分钟焖5分钟左右，拿出放入冷水泡2分钟（煮熟的蛋放入冷水中泡一会容易剥壳，不会弄破蛋）左右剥去壳，对半切备用。
==》热锅冷油，倒入花生米，炒熟后冷却去除外衣，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎备用。Tips：全程小火炒制，听到噼里啪啦的响声，在翻炒七八次后关火继续翻炒，最好炒饭花生变冷却为止（这个时候的花生颜色和口感都是最好的）。
==》挑选新鲜的金针菇，去除尾部（尾部一般和菌种链接，生长时间长，比较老，口感不好；尾部也夹杂了很多菌丝和菌种壳，比较难清洗），撕开，用水泡15分钟左右（人们在金针菇的生长过程中会打促进它生长的营养，虽然无害，但是有一点点气味，影响菜品口感）淘洗2次后放入锅中焯水。Tips1：金针菇比较滑，焯水后比较难夹起来，可以直接用炸丸子用的筛子装着下锅，金针菇变软了立即拿出来过冷水（过冷水后的金针菇不会滑哒哒的，口感更佳）。Tips2:金针菇水份比较多，我们家一点点盐腌制一下，去除多余的水份。
==》香菜洗净切段备用（也有拿开水烫香菜的，但是我喜欢炒，我觉得炒的香菜入味一些）。
==》热锅冷油，倒入腌制好的红萝卜丝，加入生抽大火快炒40秒左右，倒入香菜，拌匀后盛出（Tips:红萝卜丝必须要用油炒，红萝卜素才会出来，营养才会被人体吸收；所以我说这不是凉拌菜）。
==》金针菇倒入红萝卜中，加入花生、芝麻油再次拌匀，倒入碗中按压紧，在倒扣入盘子中。
【宝妈技术分享】
1:为什么用干胡萝卜丝？
答:可以的，但是口感没有晒干的红萝卜丝好。干红萝卜丝就是红萝卜切丝晒干而成的，但是它经过温水泡发（冷水泡发时间长）后在腌制吃起来比较脆，再拌上芝麻油后看着很透亮，又香又脆，很爽口。另外干红萝卜丝没有新鲜的红萝卜那种特殊的气味。如果讨厌红萝卜气味的人可以尝试一下晒干的红萝卜丝，吃一次就会爱上它。
2:为什么金针菇选择焯水而不是炒？
金针菇是菌种类，新鲜的水份很饱满，而且有一股特殊的气味是在生长过程中不可避免的。焯水既可以减轻它的气味又可以使金针菇的营养不流失，还使金针菇不那么滑溜溜的，夹着不费劲。
珍珠菠菜具体做法请参考https://m.toutiaocdn.com/group/6803957263389164043/?app=news_article×tamp=1585567813&req_id=202003301930130100140470161B7B8A03&group_id=6803957263389164043
结语:居家的食谱太多太炖了，关注我，我们共同交流哦。【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
高三学生家长如何给孩子调理饮食请推荐一日三餐营养食谱
高三学生的饮食无需格外调理，对大部分学生而言，作息时间及习惯已经让他们无暇顾及饮食的变化，家长也已经对孩子的饮食喜好了如指掌，只需要按习惯即可。
马上要高考了，该补充啥营养
马上就要高考了，在这个紧要得关头，很多妈妈也是费尽了心思，想要给孩子准备好吃的饭菜，给孩子提供充血的营养，来帮助孩子能够更好的备战高考，那么哪些营养是必要的呢？
首先，丰富的优质蛋白质。每天一个或者两个鸡蛋，可以做法多样。比如水煮蛋，番茄炒鸡蛋，鸡蛋饼，鸡蛋羹，鸡蛋汤，荷包蛋，煎鸡蛋等，都可以给孩子吃。鸡蛋里面丰富的蛋白质容易吸收，而且卵磷脂还可以营养大脑细胞。
除了鸡蛋，还有牛奶也是很适合的食物。牛奶里面丰富的蛋白质，还有高含量的钙，这对于正处于生长发育期的孩子非常重要。学习任务繁重，很多孩子睡眠不好，睡前一杯热牛奶，可以帮助孩子更好的睡眠。
有了充足的蛋白质，还要摄入丰富的维生素以及微量元素，膳食纤维也不可缺少。这个时候我们可以给孩子准备新鲜的水果和蔬菜，搭配孩子的饮食更加营养均衡。
对孩子来说，芹菜，韭菜，西蓝花都是好吃又营养的蔬菜，猕猴桃，火龙果，草莓，樱桃，都是好吃又营养的水果，让孩子的饭菜丰富多彩，孩子吃的开心，睡得舒服，自然有一个好状态！
农村营养餐改善意见和建议
一、完善政策支持，加大资金投入
营养改善计划实施是一项长期、艰巨、复杂的工作，建议出台政策，支持推动各地建立常设的营养改善计划管理机构，配备专职人员，以适应营养改善计划专业化、精细化、科学化、长效化实施的需要。
二、加大学校对食堂监管的力度，提高责任意识
学校领导要充分认识到学生的健康和安全高于一切，切实增强食品安全责任意识和危机意识，
三、调整农村义务教育学生营养改善计划实施范围
根据城乡一体化发展的客观现实，建议国家调整政策，以适应城镇化和户籍制度改革的需要，从长远考虑将营养改善计划以覆盖全体义务教育阶段学生为目标，
四、启动实施农村学前教育儿童营养改善计划
我国农村学前教育随着社会经济的不断发展而快速推进，农村学前教育儿童营养状况也引起社会各界的关注，迫切要求将农村学前教育儿童纳入营养改善计划。
五、加强食谱配餐科学性
加强营养配餐的科学性，确保至少每个县区都有一定比例的有技术职称的厨师和膳食营养师。结合本土实际和季节特点，制定配餐方案，更替使用，确保食物种类丰富，搭配多样。
六、进一步加强食品安全宣传、教育、培训教育、卫生行政部门加强配合，定期召集校长和食堂经营负责人会议，宣传食品安全法律、法规和有关卫生知识。
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