style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于脂肪的每天摄入量多少合适,以及专家建议每天摄入对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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人每天适合吃多少主食
如何吃主食更健康?这些年,我们身边高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病、脑血管病发病人数不断增多,很大程度上是因为我们饮食习惯较之以前有了很大的变化。那么,我们应该如何吃主食才能更加健康呢?今天张大夫就来给大家仔细解读一下这个问题。
解答这个问题我想用咱们国家最新的关于生活方式的指南来给大家解释,就在去年,北京阜外心血管病医院的顾东风院士牵头,带领中国各领域的医学专家,制定了一份关于国人生活方式的指南,这份指南中就指出咱们国家人民群众因为生活方式的巨大改变,精细粮食吃的多了,肉类食物吃的多了,而谷薯类食物摄入量却在减少。这导致了人们摄入的维生素、矿物质和膳食纤维在减少。而增加人民群众饮食中谷薯类食物的摄入量就成了一个重要的问题。这份指南建议,大家可以在主食总能量达标的情况下,注意适当减少精细食物的摄入量,同时注意增加谷薯类食物的摄入量,建议一般成年人每天摄入谷薯类250~400g(半斤-八两),其中全谷物食物,比如说燕麦、玉米等粗粮,每天可以吃50~150g(1-3两),薯类50~100g(1-2两)。
同时这份指南还特别提出,平时烹饪时候做主食尽量“粗细搭配”,比如说大米饭完全可以使用大米与糙米、杂粮(小米、玉米和燕麦等)及杂豆(红小豆、绿豆和芸豆等)搭配一起制作,因为这样可以增加全谷类食物的摄入。
希望张大夫今天的介绍,能够让大家更加清晰的认识,我们平时应该如何吃主食才能更加健康。希望这篇文章能够帮到更多的人。
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人一天需要摄入多少蛋白质才正常
理论上成人每天摄入约30克蛋白质就可满足零氮平衡,也就是说氮的摄入等于氮的排出。但从安全性和消化吸收等其他因素考虑,成人按每天每千克体重0.8克蛋白质为宜。我国居民的膳食以植物性食物为主,所以成人蛋白质推荐量为每天每千克体重1.16克。也就是用你的体重,以公斤为单位,乘以1.16,就是你应该摄入蛋白质的克数。处于生长发育阶段的儿童、孕期妇女、疾病恢复阶段以及运动和劳动需要增加肌肉时均应增加蛋白质的摄入量。按能量计算,我国成人蛋白质摄入量占膳食总能量的10%-12%,儿童青少年为12%-14%。
2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》给出的蛋白质推荐摄入量,建议成年男性每天摄入蛋白质65克,成年女性每天摄入蛋白质55克,孕中期妇女每天摄入蛋白质70克,孕晚期妇女每天摄入蛋白质85克,哺乳期妇女每天摄入蛋白质80克,14-18岁男童每天摄入蛋白质75克,14-18岁女童每天摄入蛋白质60克。
蛋白质广泛存在于动物性食品中,植物性食品中大豆可提供丰富的优质蛋白质。1个鸡蛋含蛋白质6克,100克瘦肉含蛋白质20克,300毫升牛奶含蛋白质18克,100克豆腐含蛋白质8克,100克鱼肉大约含蛋白质18克。另外,蛋白质还存在于各种主食、豆类中,所以日常饮食很容易满足蛋白质的推荐摄入量。
需要注意的是,要预防蛋白质摄入过多。摄入过多的蛋白质对人体同样有害,首先过多的动物性蛋白质的摄入,就必定伴有较多的动物脂肪和胆固醇摄入。其次,过多蛋白质的分解会加重肾脏的负荷,若肾功能已经受损,则危害更大。
马博士健康团张曼博士生
有没有专家能介绍一下碳水,蛋白质,脂肪的每天摄入量多少合适
这类问题在营养学中都是常识性问题,营养配餐解决的就是食物的搭配和营养素的每餐摄入比例与数量的问题。
人体每天需要七大类营养素人体每天需要七大类营养素:蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,水和纤维素,每种营养素根据不同生理阶段和状况的人群设定其符合身体需要的食材数量和比例。
其中蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为宏量营养素,每天需要量以克为计算单位,又是人体能量的主要来源,所以又叫产能营养素。
每种营养素根据不同的年龄、性别、身高、体重的不同,都有其一定的需要量。
三种产能营养素的摄入比例比如蛋白质占每天摄入能量比例的10-15%,轻体力劳动者每天男性需要75克左右,女性需要65克左右;脂肪占每天摄入能量比例的20-30%,饱和脂肪、多不饱和脂肪、单不饱和脂肪按照1:1:1的比例摄取;碳水化合物占每天摄入能量总量的55-65%左右。
根据摄入比例计算出,需要多少食材,设计出食谱。就这么简单。
每天轻体力劳动者需要的能量值,男性大约2100千卡,女性1800千卡。
三种产能营养素的计算以男性举例:
蛋白质需要量=2100?(0.10-0.15)=210-310千卡
需要量除以能量系数=(210-310)?4=(52-77.5)克
轻体力劳动者蛋白质需要量在52-77.5克左右。
脂肪需要量=2100?(0.20-0.30)=420-630千卡
需要量除以能量系数=(420-630)?9=(47-70)克
碳水化合物需要量=2100?(0.55-0.65)=(1155-1365)千卡
需要量除以能量系数=(1155-1365)?4=(289-341)克
这样就计算出来了三种产能营养素的每日需要量,再换算成不同的食材,就可以设计出食谱了。
一天吃多少饭菜才健康
究竟一天吃几顿饭才是最健康的?目前全世界都没有统一的说法,而且也很难制定标准。因为通过实验很难保证个体差异和其他难以控制的变量,导致实验数据也无法很好的反应出结果。
目前来说比较合理的也是大多数人在执行的一日三餐相对来说更健康一些,当然这里指的是一般人群。
早上起床因为经过一夜的时间,十几个小时未进食,所以身体内是缺乏食物的,这时候营养早餐就可以补充能量,使机体快速达到正常运作模式。
如果只是为了吃早饭而吃高油高糖的食物,可能不利于体重的控制,而且蛋白质的缺乏也会导致一些列问题。
比如我早上工作时间晚,中午吃饭比较早,我会选择放在一起吃,一顿可以多吃点,也不会出现摄入过量的问题。
当然这因人而异的,因为我早上起床的时候不觉得饿,也没有什么胃口,如果强迫自己吃一点的话,可能很快就会饥饿感爆棚,导致中午会过量饮食。
一般人吃早饭还是很有必要的,上午的工作得心应手,在午餐的时候也不会很饿,可以很好的控制饮食。
而午餐的作用就是承上启下了。如果中午有时间可以休息,那么午餐可以适当多吃一些,以应付下午的长时间工作。如果没有休息的话那不建议吃太多,因为可能会犯困,如果多吃点精神一样很好,那没问题。
人工作了一天终于可以在下班后享受一顿美美的晚餐,这是多么幸福的一件事。有吃午餐后晚餐也不会有很大饥饿感,可以减少摄入量。但是不加以约束的话那很可能就会使身材走样,过多的脂肪堆积也不利于健康。
所以晚餐尽量早点吃,因为距离睡觉还有很长时间,可以很好的利用食物提供的能量。人在睡眠时机体也是不停歇的在活动,恢复体力、保持体温、修复组织等等,这些活动也都是需要能量和其他必须营养素的。
综上分析,一日三餐是比较符合我们人类的作息习惯的。但也有很多特殊人群特殊工作导致无法按照正常的作息时间来饮食。
比如做了切胃手术的病人,他们一顿饭的食量很小,必须少食多餐,才能达到一天的营养素需求。还有庞大的减肥人群,很多人为了控制食欲,也会选择少食多餐,这样不会在到饭点时产生强烈的饥饿感,有利于控制体重。
还有运动员他们为了达到最大化的运动表现,每天食量惊人,很难通过一日三餐的饮食到达日需摄入量,也只有通过不停的吃吃吃来满足能量的补充。
还有因为工作原因一天只能吃两顿饭的,他们可以在两顿饭中增加摄入来保证一天营养素的需求,这样也是可以的。
其实说了这么多情况,就是想表达一日几餐没有统一的标准,因人而异的。毕竟我们吃饭的主要目的就是为了补充能量和必须营养素,而我们的肠胃也会一直的工作,完全不用担心多吃一顿或者少吃一顿它们就会罢工。
当然,也有需要注意的地方,并不是怎么吃都行的。
第一,确定自己的饮食时间,尽量保证每天每顿的时间都差不多,不要出现不饿先不吃,饿了使劲吃的状态。
第二,也不可一顿吃的非常少,下一顿撑到不能动,偶尔一次聚餐之类的没有问题,经常性的话对肠胃造成很大的负担,可能会出现肠胃病,得不偿失啊。
第三,饭后一小时运动尽量选择低强度的慢走慢跑等运动,饭后两小时基本可以正常训练,但如果吃的过饱建议三小时以后再进行高强度运动。
第四,大强度运动后不要立刻进食大量食物,因为运动后大量血液在四肢躯干中,肠胃的血液量少,可能会出现消化不良的问题,可以先少量进食消化快的食物补充能量,半小时后可正常饮食。
第五,饭后也不要立刻洗澡,跟第四天原理差不多,不利于消化。
第六,不要因为减肥去轻易尝试偏门的饮食方法,那些理论依据都是很难站住脚的,而且对身体的伤害也很大。除非你对这种饮食方法很了解,而且自己用过后感觉良好,并可以长期的坚持下去。
第七,欢迎大家补充探讨,纯手打,目前能想到的就这么多,希望大家点赞支持哟(^V^)
关于本次脂肪的每天摄入量多少合适和专家建议每天摄入的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。