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什么样的人千万不能喝酸奶

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喝酸奶有讲究 这些食用禁忌要知道

各位老铁们好,相信很多人对什么样的人千万不能喝酸奶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于什么样的人千万不能喝酸奶以及不建议食用酸奶的人群的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 吃酸奶有什么利弊
  2. 有胃病的人可以喝酸奶吗哪些人是不能够多喝的
  3. 三种人不能喝酸奶
  4. 什么样的人千万不能喝酸奶

吃酸奶有什么利弊

吃酸奶有什么利弊

1.喝酸奶的好处:酸奶是经发酵制成的乳制品。酸奶的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等多种营养物质,其中的蛋白质易被人体吸收利用,所富含的钙也易被人体吸收利用,属于补钙佳品。酸奶还有提高食欲、促进消化、增强机体免疫力的作用,有助于降低老年人心血管病、便秘、细菌性腹泻等发病率,有助于预防胃肠道肿瘤的发生。对牛奶中的乳糖不耐受的人群,酸奶是良好的替代品。

2.喝酸奶的坏处:对于有胃肠道疾病的人来说,酸奶有可能会刺激胃黏膜,引起胃部不适,如饥饿感、疼痛、腹胀等。如果空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌,使消化道溃疡患者症状加剧。另外,酸奶不宜加热食用,脾胃虚寒者喝凉酸奶也会引起不适症状,应慎用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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有胃病的人可以喝酸奶吗哪些人是不能够多喝的

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有胃病的朋友可以喝酸奶,而且也很适合喝酸奶。冷藏酸奶中含有益生菌成分,益生菌能释放酶,辅助食物的消化和吸收,能增加食欲,促进消化,对人体也是有有益效果的。酸奶还能形成保护膜附着在胃黏膜上,避免胃黏膜受到剧烈刺激。

现在更多的酸奶是“常温酸奶”,第一是为了方便储存,另外对于一些对温度刺激反应较强烈的朋友来说也更和谐。常温酸奶经过灭菌处理,因此有益菌是灭活的,虽然不含有益菌成分,但酸奶也继承了牛奶的多种丰富营养,例如丰富的优质蛋白,多种矿物质成分和维生素,如果适当喝一些完全没问题。

很多有胃病的朋友担心肠胃较弱,如果喝了冷藏酸奶会不会让肠胃受到刺激。冷藏酸奶较冷,的确有可能刺激胃黏膜,不过其实冷藏酸奶可以稍微在室温下放置一段时间,酸奶到室温后再饮用,有益菌一段时间内不会失活,依然还是有价值的。也可以把酸奶放进微波炉转个10多秒,稍微没那么凉再喝,有益菌也不会那么容易被灭掉。

酸奶都不推荐喝太多,虽然酸奶营养丰富,但喝多了营养摄入比例不均衡,而且酸奶饱腹感好,更容易吃不下其他食物,建议早餐喝些酸奶,不仅能补充丰富优质蛋白,而且也能提供饱腹感。不过酸奶中蛋白质含量丰富,不推荐肾病患者人大量饮用,否则会增加肾脏负担,加重病情。如果有腹泻、肠胃虚寒的朋友建议喝常温酸奶或把冷藏酸奶稍微加热、放至常温再喝。

三种人不能喝酸奶

三种人不能喝酸奶

对乳制品过敏者、乳糖不耐受者、胃溃疡患者等人群不宜喝酸奶。

对乳制品过敏者不宜喝酸奶,以免引起过敏反应。乳糖不耐受者体内缺乏乳糖酶,食用酸奶后,其所含的乳糖就会在大肠内发酵,使肠道内处于高渗状态,吸引肠壁内水分进入肠道内,从而导致肠胀气、腹痛、腹泻等不适。酸奶中含有大量的乳酸,乳酸能刺激胃酸的分泌,不利于缓解病情,因此胃溃疡患者不宜食用酸奶。此外,目前市面上的酸奶多添加了白砂糖或果葡糖浆来调味,糖尿病患者饮用添加糖类的酸奶,会导致血糖升高,威胁身体健康,所以应避免饮用或选择不含糖的酸奶。

本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核

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什么样的人千万不能喝酸奶

搜集了相关的知识,希望对您有帮助

1、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

2、酸奶不可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

3、并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

千万不要认为酸奶是个好东西,不管自己的体质到底能不能承受,就盲目的给自己吃,这样下来对身体来说肯定是非常不利的,喝酸奶的时候还要注意很多事项,特别是在早上的时候,千万不要空腹的给自己喝酸奶,空腹喝酸奶是很容易引起胃酸的,对胃部非常的不好。

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好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的什么样的人千万不能喝酸奶和不建议食用酸奶的人群问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

酸奶虽好 这3类人千万不能喝酸奶

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