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生酮饮食注意事项
1正确的方法是需要控制碳水化合物的摄入量,同时增加脂肪和蛋白质的摄入量,从而使身体进入生酮状态,燃烧脂肪来产生能量。2在低碳饮食中,建议控制每日摄入碳水化合物量在50克以下,并且增加摄入脂肪和蛋白质的量,以维持身体正常运转。3此外,要尽量选择新鲜、天然的食物,如各种蔬菜、水果、坚果、肉类等,避免加工食品和高糖食品的摄入。同时,要保持适当的运动量和充足的睡眠。
对于生酮减肥法,刚开始应该绝食吗
生酮减肥,并不是特别建议绝食的哦。通过绝食确实能较快的达到酮症状态,但对身体不好,容易出现低血糖。而且绝食启动生酮饮食和慢慢过渡到生酮饮食,最终达到的效果是一样的。
生酮减脂100问之生酮饮食会损害大脑功能吗
首先,直接回答问题:生酮并不会损害大脑...反而会使你的大脑更加灵活好用。
在我们传统认知里...大脑主要靠糖来供能...但是在生酮的适应期过后...我们大脑的能量来源70%可以靠酮体提供...剩下的30%则由甘油...氨基酸啥的通过糖异生这种特殊的生理反应产生的葡萄糖来供能...
所以...生酮或者正常饮食只是大脑的供能来源不同罢了...并不会引起大脑的其他损伤...
相反...体会过生酮饮食的小伙伴们也都反应...生酮后头脑思维变得更加清晰...注意力也更加集中...更加印证了碳水化合物不是大脑的唯一且必须营养...而更多的科学验证...生酮饮食对神经方面的很多疾病都有比较好的治疗效果...例如老年痴呆...帕金森...头痛...脑肿瘤等等...如果生酮真的会损害大脑...那么对于已经受到了损伤的大脑...医生为什么还要用生酮饮食进行治疗呢?!
总的来说...生酮并不会损伤大脑...反而会对我们的神经系统有一定的保护和保健作用。
而有些人生酮后会出现头痛等症状...其实只是他们还没有度过生酮的适应期...一般生酮的适应期因人而异在二到三周内就会结束...从而消除这些适应症状。
只吃肉、不吃主食不运动,火爆朋友圈的生酮饮食减肥法靠谱吗
先说答案,靠生酮饮食可以减肥。
看到了这个问题,正好我昨天的文章也是提到了胰岛素和肥胖的关系,今天我就好好聊聊生酮饮食。
生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。其实它最早开始是用来治疗癫痫的,不知道为什么在最近这些年火起来被用来减肥。
网上有鼓吹生酮饮食的,把它说的神乎其神,并且列出一些吓唬人的证据来忽悠不懂行的小白。然后他们就会开始卖产品,什么防弹咖啡、椰子油等等,嗯,这些东西,你信我也信。同样地,也有很多人提倡间歇性禁食、原始人饮食、地中海饮食等等。
让我们简单点,确实有非常多的饮食结构,但是有没有所谓的最好的饮食结构呢?当然没有!每个人的背景、既往饮食史、医疗史、宗教信仰、过敏性、对食物的喜好都有很大的差异,你让“某种饮食”去适应某个人显然是不对的,这就好比让某个动作去适应某个人。比如,一名教练带客户做杠铃硬拉,客户就是做不会,腰总是弯,但是教练还是让他做。这样显然就不对,我们不能让某个动作去适应某个人,而是根据我们自己的情况去选择适合自己的动作。饮食也是同样的道理,没有所谓的最好的饮食,无论是高碳、低碳、生酮、原始人饮食、素食、地中海等等,这些所有的饮食能让你减肥的原理非常简单,就是创造了热量缺口!就是创造了热量缺口!就是创造了热量缺口!重要的事情说三遍。
能量平衡定律在自然界是不可能被打破的,所以无论生酮饮食的提倡者吹的多厉害,你吃多了一样会胖,没别的,就这么简单。
我这里并不是说生酮饮食不好,从减肥的角度讲它当然有存在的价值,比如:
●更高的蛋白质摄入增加了满足感并且降低了食欲
●有限的食物选择减少了数百种高度加工的食物
●减少的食物选择还会导致“感官过饱现象”,这表示当你一直吃相同的食物时,它们就不会那么有吸引力,因此你就不会吃那么多
●液体能量(苏打、果汁甚至牛奶)通常都是禁止的,所以有更大比例的能量来自固体食物,这会更容易饱
●当碳水化合物受到限制时,血液中酮含量升高似乎抑制了食欲
不过我依然不会推荐大部分人去进行生酮饮食,为什么?原因有下:
该饮食方法不太可坚持。生酮饮食一般要求你碳水化合物摄入降低到10%甚至是5%,这就表示你吃个蔬菜都要担心其中的碳水,想吃水果那几乎是不可能的了。你能选择的食物非常少。
容易导致某些营养素的缺乏。既然我们大部分的营养素都来自脂肪了,所以我们的主食和水果还有蔬菜的摄入量都会减少,这就很容易让我们缺乏一些营养素,比如膳食纤维、维生素B等。
容易影响运动表现。我们都知道想减脂就最好做力量训练,而力量训练中主要是由碳水化合物供能,当你身体没有足够的碳水储备供能时,你的运动表现就肯定会下降,这会大大影响我们力量训练的结果,有潜在流失肌肉的风险。
当然,如果你喜欢这么做,那就去做,我不会去评判什么。但是对于那些鼓吹生酮饮食的人,我要说,请你们停止忽悠不懂行的小白们。生酮饮食并没有额外的优势,只要你能创造热量缺口,你就能减肥。
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