今天给各位分享网上买的鳕鱼是真的吗的知识，其中也会对为什么不建议买鳕鱼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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为什么不推荐给孩子吃银鳕鱼
鳕鱼富含DHA，是宝宝辅食的热门食材。但是这里要说明一下，银鳕鱼并不是鳕鱼的一种。下面我们将从3个方面看下，为什么银鳕鱼不适合做宝宝辅食。
1.EPA含量对比EPA是鱼油的主要成分，有降低血液粘稠度、防止脂肪在血管壁沉积的作用。这些作用对于宝宝并不是必须的。
并且在《GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》中，明文说明：EPA的含量不得超过DHA。
从上表不难看出，两款银鳕鱼的EPA均高于DHA，不满足食品安全标准，所以不适合推荐给宝宝食用。DHA含量相对较低的大西洋鳕鱼EPA＜DHA，更适合宝宝食用。
2.重金属安全性根据美国药监局的数据，银鳕鱼的汞含量是大西洋鳕鱼的3倍，虽然低于中国国标要求，但是考虑到宝宝的敏感性，所以要慎重选择银鳕鱼。
3.假冒银鳕鱼银鳕鱼产量很低，所以售价昂贵。有些黑心商贩就用廉价的油鱼来冒充银鳕鱼。而油鱼中有很多难以消化的脂肪，容易导致孩子出现腹泻。
从市场价格来看，银鳕鱼的价格是鳕鱼的2-3倍之多。
所以综合以上，虽然鳕鱼中DHA含量较低，更推荐孩子吃鳕鱼。
真鳕鱼口感是柴的吗
真鳕鱼的脂肪含量低，吃起来口感略柴，但是因为营养丰富低汞高dha，很适合宝宝吃，所以很多妈妈会买鳕鱼给宝宝吃。东西很好但是口感略差，所以我们需要变换不一样的花样做法，让这个食物吃起来更美味，
网上买的鳕鱼是真的吗
网上买的鳕鱼是真的。鳕鱼是一种老少皆宜的营养食材，其肉质细腻、蛋白质丰富、脂肪含量低，且含有大量的维生素A、维生素D、DHA等。
看鱼皮和形状，真正的鳕鱼撕下鱼皮，肉质层有类似胡须的浅褐色斑纹，身体中间有一条明显的线。
用恰到好处的力道和强度，精准切割鱼肉，整块不散，肉质鲜嫩，还带着海水的味道，光是闻着就让人觉得鲜美。
细看鱼肉，可见其肉质细腻、纹理清晰，还自带有“防伪胡须线”，让真假一目了然。
日本的鳕鱼有核污染吗
1鳕鱼有核污染。2核污染是指放射性物质在环境中的分布和累积，鳕鱼因为在水中生长，有可能受到核事故或者核试验的影响，被污染放射性物质。3据日本政府的监测数据显示，福岛核事故以来，日本鳕鱼中的放射性铯和碘含量已经超出了标准限制，因此日本的鳕鱼有核污染问题。不过，目前仍没有证据表明鳕鱼的核污染对人类健康造成严重威胁。
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