大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于网红奶茶蛋糕怎么做,网红珍珠怎么弄好看的照片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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哪些网红饮料在家也能做
春季降火首选饮品:柠檬膏!春季建议不要喝冷饮料,刺激我们的呼吸道,等到秋天的时候容易咳嗽。柠檬膏甘甜可口,润燥清火,还有美白功效哦!(可以去我主主页看看)
材料:柠檬、老冰糖(根据自己锅子的大小来准备,柠檬冰糖比例是1:1.5)
步骤一:用盐搓洗柠檬!盐搓洗可以去掉柠檬吧表面的残留农药(建议提前一天洗柠檬,放一晚上,表皮上的自来水自然风干)
步骤二:柠檬切片,把柠檬籽去掉!老冰糖砸成小块(越小越好)
步骤三:一层柠檬、一层冰糖(一层一层铺满炖盅,我个人习惯用炖盅,家里没有的可以用电饭锅)
步骤四:小火熬制11个小时即可(中间打开上下搅拌一次),要注意千万不能有一滴水滴入锅里了
炖好后,装玻璃瓶密封,冷却后放进冰箱,没次喝的时候取一片柠檬,开水一冲就好了!味道甘甜可口
coco奶茶店的珍珠奶茶,在家能自己做吗
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2019年10月07日
关注现如今奶茶火遍大江南北,coco算是性价比与口感都不错的品牌之一。
做珍珠奶茶需要分为两项:1.珍珠2.奶茶
一,珍珠如何做。
把水煮开,徐徐倒入黑珍珠粉圆,进行搅拌。待珍珠浮起后,换小火,保持珍珠滚动。掀开锅盖,45分钟后,熄火。盖上锅盖,焖十分钟。用冷水持续注入锅中,待水温变冷后滤干。加入果糖与蜂蜜,拌匀后浸泡十分钟以上,让甜味与蜜香进入珍珠。
二,奶茶如何做。
第一步,以特香红茶免滤包一包配2000cc的水量,或一汤匙的红茶叶配150cc的水量。通常5磅波霸的用茶量需将12000cc水煮沸,放入特香红茶十包,加盖,煮约五分钟。第二步,关火,续浸泡四分钟,取出茶包,加入6公斤冰糖及奶精,搅拌待用。第三步,茶味浓淡可以自行斟酌调整比例。最后,在饮用前,在将煮熟的珍珠加入。
小贴士:一杯500cc珍珠奶茶的热量,相当于一个普通排骨饭的热量,对于想要减肥的人们,不宜过多饮用。
网红奶茶蛋糕怎么做
你好,我是12月的11妈,很高兴能回答你的问题。
准备食材:鸡蛋3个,玉米油30克,白砂糖30克,奶茶35克,低筋面粉45克,柠檬汁几滴。
做法:
1:将3个鸡蛋分离出蛋黄和蛋清,蛋清放在无水无油的碗内备用。蛋黄用手动打蛋器打匀。
2:将玉米油30克加入到蛋黄里打匀。也可以用葡萄籽油,葵花籽等味道较轻的油代替,不要用黄油,橄榄油等味道较重的油。然后边搅拌边加入奶茶35克,搅拌至奶茶蛋黄玉米油完全融合。
3:等所有材料完全融合后,筛入45克低筋面粉,并用打蛋器来回搅拌,搅拌至面糊无干粉,放在一旁备用。
4:边搅拌边将30克的白砂糖加入蛋清里(如果怕搅拌不均匀,可分数次进行),滴几滴柠檬汁,然后用打蛋器打成膏状。
5:把打成膏状的蛋清和蛋黄奶茶混合体搅拌在一起,向一个方向搅拌搅拌均匀,拌好的面糊细腻光滑,提起来会有连续不间断地滴落。
6:最后倒入模具里,轻轻抖出小气泡,蛋糕烤出来会更加柔软细腻。
7:烤箱低温预热5分钟,再放模具进去,130度烘烤1个小时即可。(烤熟不要立即取出,断电等待几分钟再取出,以防蛋糕出现塌陷。
小提示:非常建议在家里还是做这种营养又好吃,简单又好做的蛋糕,烘烤的时候要留意蛋糕有没有涨高,如果没有,适当调高烤箱温度,如果不喜欢太甜的可以把奶茶换成牛奶,再添加少量糖即可,喜欢的朋友可以试试!
网红饮品怎么制作
你好,我是爱做饭的小锅。
今天分享一杯“波霸珍珠奶茶”,保证你喝着一点也不腻。方法分享给你。
材料:
波霸珍珠100克、红茶包1包、炼乳20ml、牛奶150ml、可可粉少量
做法:
1、先准备好所有食材(波霸珍珠、红茶包、炼乳、牛奶)。
2、准备自己喜欢的波霸珍珠。
3、锅中倒水烧开,水开放入珍珠。
4、边煮边搅拌,防止粘连。盖上锅盖中小火煮20分钟左右。
5、煮好后,关火焖上10分钟。珍珠就煮好了。
6、珍珠过凉水。
7、珍珠倒入碗中,加一点凉水,以免坨了。
8、在煮珍珠的同时,我们就泡上红茶,可以选择在微波炉中加热,加热后茶色会更浓。
9、将煮好的珍珠放到杯中,在倒入牛奶,加入一勺炼乳,再撒上可可粉。
10、奶茶就做好了。
网红版奶茶,赶紧学起来吧!口感细腻,加上冰块,好喝到爆。记得关注“小锅美食记”。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的网红奶茶蛋糕怎么做和网红珍珠怎么弄好看的照片问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!