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番茄鸡腿做法

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番茄鸡腿炖土豆的做法

本篇文章给大家谈谈番茄鸡腿做法,以及鸡腿为什么不建议吃西红柿对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 茄汁香菇鸡腿做法
  2. 番茄小鸡腿怎么做好吃
  3. 孕妇早餐吃什么好
  4. 番茄鸡腿做法

茄汁香菇鸡腿做法

鸡腿切块香菇切两半青红辣椒都切块、生姜切碎葱切葱花干辣椒切小段

3

锅里放油烧热再放进生姜炒香

4

鸡腿放进去炒出油放入干辣椒

5

再放香菇炒一两分钟,加入白醋和酱油、白糖倒一小碗水盖上盖子中小火焖五分钟左右

6

再把青红辣椒放进去、加少许盐炒一两分钟、放少许鸡精炒一下就好了

番茄小鸡腿怎么做好吃

家常红烧鸡腿材料:鸡腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量做法:先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。2.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲。3.20分钟后收汁,出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱,出锅!辣子爆鸡腿主料:肉鸡腿500克辅料:青柿子椒100克,姜末5克,干辣椒5克。调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,清汤适量,食油50克,香油5克。做法:1、将鸡腿洗净,剁成长方块,用开水焯一下,控干。青柿子椒切成三角块。2、锅放油烧至六成热,先放黄酱,炒出酱香味,下入鸡块炒透,再放姜末、干辣椒稍炒,然后放料酒、盐、味精、白糖,倒入清汤,开锅后用小火焖10分钟,至鸡肉熟透,加入青椒,改旺火翻炒收汁,淋上香油,出锅装盘即可。土豆鸡腿的做法原料:六个鸡腿、小土豆4个。做法:步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。照烧鸡腿的做法材料:鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。做法:1、小鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔(防止鸡皮在煎的时候回缩,也能入味)2、鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄(煎的时候要不停用铲子压鸡肉)5、倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可6、青菜焯一下,小番茄对切,与煎好的鸡肉一同摆盘(我做这步的时候差点儿没让某人笑话死,为了表示不是装饰,我首先给几棵青菜和小番茄吃了!)可乐鸡腿原料:鸡腿、料酒、姜片、葱段、洋葱、八角、花椒、可乐、老抽。做法:1、洗净鸡腿后,直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。2、鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟,洋葱切片。3、锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡腿,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,加入一杯开水。4、水开后,把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。5、当当当,现在请出重要角色,加入一罐可乐,三勺老抽。6、大火烧开改小火焖,待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。小贴士:1、可乐含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分,可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,既可使肉类口感更嫩滑。2、以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮,还让成菜鲜美无比,略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前,应与洋葱一同煸炒入味。3、鸡腿煮熟后应开大火收汁,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜。蜜汁鸡腿原料:鸡腿一只、中等个头洋葱一个、青红尖椒各适量。辅料:味极鲜酱油1.5汤匙、蜜汁叉烧酱2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙。做法:1、鸡腿洗净,擦干水份,用铁签儿在上面扎无数小洞,以便入味。2、倒入酱油,涂抹均匀,洋葱切丝儿,倒入,抓匀,放入冰箱腌制一夜(或至少两小时)。3、青红椒洗净,切滚刀小块。4、锅中加入适量油,加热,将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎,一面金黄上色后翻面再煎另一面。5、加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉,拌匀后,倒入适量热水,没过1/3鸡身即可。6、大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓。7、最后,加入一起腌制的洋葱丝,和青红尖椒块,炒至断生即可。温馨小提示:1、用洋葱一起腌制鸡腿,不仅去腥,而且,腌好的鸡腿会有特殊的甜丝丝的清香味儿。2、肉类在腌制前一定要充分将水份沥干或晾干或拭干,这样才能使腌料的味道更纯正更好地渗入。3、最后收汁不要收得太干,留一些汤汁拌着鸡腿肉和米饭一起吃,味道更好。4、青红椒味道略带辛辣,但很提味,孩子不能吃,可以挑出来大人吃。

孕妇早餐吃什么好

“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”这种理论,对孕妇而言不太适用的。对孕妇来讲,将每天的食物能量总需求多次分解,做到每天少食多餐,这样就更加科学。

孕妇早餐吃什么好呢?我推荐大家可以吃以下这些:

■孕早期:吃叶酸较丰富的食物。

孕早期,胎儿对营养的需求不大,宝宝发育比较缓慢,所以孕早期没有必要过分追求营养。早餐,孕妈可以吃以下这些含叶酸较多的食物。

六选一:猪肝面、青菜肉丁粥、小白菜虾仁粥、小油菜鸡丝面、炝锅白菜挂面等。

早餐加餐:牛奶150~250ml

■孕中期:食物种类越丰富越好。

怀孕中期,胎儿对营养的需求量增加。孕妇在饮食上需要摄入充足的碘、钙、铁,维生素A这些含量丰富的食物。

比如说:胡萝卜丁蒸蛋羹、蚝油生菜,干贝大米粥、牛奶燕麦片、芝麻酱脆莴苣、西红柿鸡蛋挂面、酱牛肉、鲜肉馄饨等等。

早餐加餐:牛奶200~250ml,再加100克含维生素C较多的水果,包括猕猴桃,橙子,橘子,草莓等等。

■孕晚期:补充维生素K和B12,摄入较多的膳食纤维。

孕晚期要预防便秘和肠胀气,就要多吃一些新鲜的蔬菜和水果(含膳食纤维较多);其次补充维生素K促进补血和血液凝结,预防产前大出血;然后还要多吃维生素B12,以促进胎儿大脑髓鞘的发育。

比如说:小米红枣粥、蒜蓉西兰花、香菇油菜包子、虾仁蒸蛋羹、青豆炒虾仁、西葫芦包子、蒜蓉油麦菜、小油菜鸡丝面、小白菜虾仁粥、鸡丝粥等等。

早餐加餐:150~250ml牛奶,再加上100克水果或者5~10克坚果类。

希望以上这些文字能够帮助到你,如果还有疑问,可以在下方评论区给我留言。祝你好孕!

番茄鸡腿做法

主料2种

鸡腿西红柿

500g2个

辅料2种

葱丝适量姜丝适量

调料4种

油适量,盐适量

番茄酱适量,糖适量

步骤1

把鸡腿清洗干净备用

步骤2

番茄和番茄酱

步骤3

把鸡腿凉水下锅先焯一下去去腥味,水开一会儿把鸡腿捞出,水倒了不要。

步骤4

炒勺放油,和平时炒菜的量一样即可,放入葱丝、姜丝、鸡腿炒一会儿,让它出点油,这样就不腻啦加水没过鸡腿盖上锅盖,水开后小火20多分钟

步骤5

看到水不多了,这时放番茄酱一小袋、西红柿丁,放点糖,出锅

OK,关于番茄鸡腿做法和鸡腿为什么不建议吃西红柿的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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