今天给各位分享疫情之后，夫妻餐饮店还有活路吗的知识，其中也会对不建议夫妻去做餐饮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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俩夫妻适合开大的餐饮店还是小店
两夫妻肯定是适合先开个小店！开始干肯定是没有人脉没有经验！先从小店干起！
小吃部！卖手擀面！馄饨水饺一类的！捎带着炒家常菜！
二个人忙乎点也能干起来！再就是本钱投资少！慢慢干起来有经验了！会做买卖了！再干个大点的餐饮店就得心应手啦
夫妻开小餐饮一天干14小时月纯收入6000还值得干吗
这个时候能撑得住不亏算你们本事！这6千是纯利哦！如够维持生活就做生不如做熟。
小食档夫妻自己親力親为，要比请工人节省很多成本，请工人有无客，即使一件成品都卖不出，除了包吃，一样都要付工人工资，自己做就不用工资，延长营业时间工人要按钟计加班费。用工人多用水电食物都增加。请人进货能不吃回扣，收银能不穿柜简底已很好，别人总没自己的铺那么费心费力。现在夫妻店开店14个钟就14个钟，回家不开空调也要开灯和开风扇，在家里在店都一样闲着也是闲着，大眼看小眼！只要填饱两个人肚子就够。闲着还可以琢磨，如何增加出品的花式花款及提高质量，
所以有些老板做小食店个个月亏，亏到怕，只好转让，厨房师傅顶手改成夫妻店后，用心经营很快就赚钱。
疫情之后，夫妻餐饮店还有活路吗
有活路。
经营好夫妻类型的餐饮店还需要一定的能力，否则，不但赚不到钱，还有可能赔了夫人又折兵。
如何经营好夫妻类型的餐饮店呢？根据我多年的经验给出以下建议
选址以街边和社区为主，精准的门店选址占开店成功率70%，所以，在选址上千万不可“占便宜，图实惠”。经营品类以特色小吃为主，例如:重庆小面，湖南米粉，东北饺子，西北面食等等，在经营的过程中一定要凸显出餐饮店的特色。出品味道要稳定标准，店面要干净整洁，物品陈列有序，服务要热情周到不断学习、实践，总结运营管理技能，逐渐提高营销技巧能力满足以上条件，照样可以把夫妻餐饮店经营的风生水起，赚得钵满盆满。
头条上，根据我多年的实战经验分享过这一类干货知识，有兴趣可以去参考，对创业有很大帮助，如果觉得实用有价值，希望给我一个点赞并转发给更多的朋友们，希望大家在创业路上不踩坑，少走弯路，今后，我将会持续分享创业实战经验，记得关注我哦
夫妻店菜品毛利不能低于多少
不低于20％，餐饮毛利为50%~60%较为合理。
因为餐饮的主要成本来自于房租成本，服务员及厨师成本，然后才是食材成本，食材成本不算太高。
最主要的支出为服务员和厨师还有房租，就算是利润还不错的店面，这两项也得占毛利润的20%~30%。
再由于大环境影响，上外卖的话，经营利润也会减少更多，如果外卖和堂食同步发展较好，大概自己能留下的利润也只有5%~10%。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。